5.20

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

泸州老窖作为中国四大名酒之一，酒液清冽，窖香浓郁，饮后唇齿留香；古蔺麻辣鸡皮脆肉嫩，以独特的麻辣鲜香征服味蕾；泸州泡菜则凭借酸辣爽口的风味，成为餐桌上的开胃佳品。 美景方面，泸州老窖景区将酿酒工艺与园林景致相融，展现深厚酒文化底蕴；太平古镇的明清古建筑依山傍水，诉说着岁月故事；张坝桂圆林内千株古树郁郁葱葱，四季皆景，是休闲观光的绝佳之地 ，共同勾勒出泸州的独特魅力。

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

手抓羊肉：宁夏的招牌菜之一，选用优质滩羊，肉质细嫩，肥瘦相间，无膻味。吃法多样，热吃、冷吃或煎吃均可，搭配三合油或精盐，风味独特。 黄渠桥爆炒羊羔肉：以7.5-10千克重的羊羔为主料，采用“爆、焖、烩”相结合的手法，使羊肉鲜嫩可口，香味四溢，是宁夏的地方特色菜肴。 烩羊杂碎：将羊肚、羊肠、羊肺等羊杂与辣椒、葱、姜等调料一起烹制而成，口感鲜美，味道浓郁，是宁夏的传统名菜。 清蒸羊羔肉：流行于宁夏同心、海原一带。选用羊羔的胸叉、上脊骨部位，剁成条，用清凉水洗净后蒸制，搭配醋、蒜汁等调料食用，肉质细嫩，无膻味。 丁香肘子：银川的特色风味食品。肘子先经燎毛、刮洗，再经过白煮、上色、改刀、笼蒸等多道工序，加入丁香等调料，肥而不腻，瘦而不柴，香味浓郁。

河南胡辣汤主要起源于沙河流域北舞渡镇和逍遥镇，北舞渡胡辣汤以回族羊肉汤为基础，加入面筋、葱花等演变而来，14-16 主打五味调和，口味相对柔和绵润；而逍遥胡辣汤配料丰富，有很浓的胡椒味，偏辣，爽口提劲。

泸州的美食与美景别具韵味。美食中，泸州老窖作为中国四大名酒之一，酒液清冽，窖香浓郁，饮后唇齿留香；古蔺麻辣鸡皮脆肉嫩，以独特的麻辣鲜香征服味蕾；泸州泡菜则凭借酸辣爽口的风味，成为餐桌上的开胃佳品。 美景方面，泸州老窖景区将酿酒工艺与园林景致相融，展现深厚酒文化底蕴；太平古镇的明清古建筑依山傍水，诉说着岁月故事；张坝桂圆林内千株古树郁郁葱葱，四季皆景，是休闲观光的绝佳之地 ，共同勾勒出泸州的独特魅力。

- 灯影牛肉：将牛肉切成薄片，经腌制、烘烤等多道工序制成，薄如纸，色红亮，透过灯光可以看到牛肉丝的影子，味道咸甜适中，麻辣鲜香。

泸州的美食与美景别具韵味。美食中，泸州老窖作为中国四大名酒之一，酒液清冽，窖香浓郁，饮后唇齿留香；古蔺麻辣鸡皮脆肉嫩，以独特的麻辣鲜香征服味蕾；泸州泡菜则凭借酸辣爽口的风味，成为餐桌上的开胃佳品。 美景方面，泸州老窖景区将酿酒工艺与园林景致相融，展现深厚酒文化底蕴；太平古镇的明清古建筑依山傍水，诉说着岁月故事；张坝桂圆林内千株古树郁郁葱葱，四季皆景，是休闲观光的绝佳之地 ，共同勾勒出泸州的独特魅力。

泸州的美食与美景别具韵味。美食中，泸州老窖作为中国四大名酒之一，酒液清冽，窖香浓郁，饮后唇齿留香；古蔺麻辣鸡皮脆肉嫩，以独特的麻辣鲜香征服味蕾；泸州泡菜则凭借酸辣爽口的风味，成为餐桌上的开胃佳品。 美景方面，泸州老窖景区将酿酒工艺与园林景致相融，展现深厚酒文化底蕴；太平古镇的明清古建筑依山傍水，诉说着岁月故事；张坝桂圆林内千株古树郁郁葱葱，四季皆景，是休闲观光的绝佳之地 ，共同勾勒出泸州的独特魅力。

昔日故土展新颜，今朝振兴谱华章

米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

*烧烤，安顺厂红军遗址。

州的美食与美景别具韵味。美食中，泸州老窖作为中国四大名酒之一，酒液清冽，窖香浓郁，饮后唇齿留香；古蔺麻辣鸡皮脆肉嫩，以独特的麻辣鲜香征服味蕾；泸州泡菜则凭借酸辣爽口的风味，成为餐桌上的开胃佳品。 美景方面，泸州老窖景区将酿酒工艺与园林景致相融，展现深厚酒文化底蕴；太平古镇的明清古建筑依山傍水，诉说着岁月故事；张坝桂圆林内千株古树郁郁葱葱，四季皆景，是休闲观光的绝佳之地 ，共同勾勒出泸州的独特魅力。

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

成都丁丁糖传统制作技艺是市级非物质文化遗产代表性项目。成都丁丁糖传统制作技艺是对麦芽糖进行搅拌拉制形成糖类小食品的技艺，因行商贩卖时需用铁锤敲打发出"叮叮"声而得名。主要流行于成都市及周边地区。原料为糯米、大米、大麦、芝麻；制作流程包括发芽、蒸米、发酵、过滤、煮饴、搅拌、拉制等。在木钩上反复拉扯的麦芽糖糖饼由于混入空气，逐渐凝固，其色泽变为乳白，根据需要制成饼状、条状、块状进行销售。成品香甜，营养丰富，具有缓中、补虚、润肺及生津止渴等作用。 成都丁丁糖传统制作技艺可追溯至西周出现的饴糖（麦芽糖）制作技艺。明清时期，成都地区人民生产生活富足，以麦芽糖为原材料的丁丁糖开始出现并广为流传。旧时成都沿街叫卖丁丁糖的小商贩都有一套特制的行头﹣﹣一把小铁锤加一块J型小铁板，既是分割丁丁糖的专用工具，又是招徕顾客的特殊道具。现在多数商家改为店铺销售，但成都街头仍有丁丁糖艺人走街串巷。

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

宁夏的特色文化、美食、美景丰富多样，以下是详细介绍： 特色文化 - 民族宗教文化：宁夏是多民族聚居地，回族人口占比较大，回族等各民族相互交融。清真寺遍布城乡，建筑融合阿拉伯风情与中国传统元素，每逢开斋节、古尔邦节等宗教节日，信众会身着盛装参加礼拜仪式。 - 手抓羊肉：宁夏著名传统小吃，尤以吴忠市制作最为著名，已有上百年历史。色白肉嫩，味香不腻，具有滋补提气作用，是常用的食疗佳品。 - 镇北堡西部影城：位于银川市西夏区，曾是明清边防要塞，因《红高粱》《大话西游》等影视作品闻名，有“东方好莱坞”之称。 - 沙坡头：在中卫市沙坡头区，是大漠、黄河、高山、绿洲相结合的独特景观，能体验滑沙、黄河漂流等项目，感受“大漠孤烟直，长河落日圆”的壮美。

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

大足位于重庆市西部，其特色文化丰富多样，涵盖了美食、美景等多个方面，以下是一些主要的介绍： 美食 - 大足冬菜：大足冬菜是大足区的传统名特产品，距今已有1000多年的生产历史。它以芥菜为原料，经独特工艺腌制、晒露等工序制成，具有嫩、脆、鲜、香等特点，可用于炒菜、煮汤、做馅料等，味道十分鲜美。  - 邮亭鲫鱼：起源于大足区邮亭镇，是重庆江湖菜的代表之一。这道菜以新鲜鲫鱼为主要食材，辅以大量的泡椒、泡姜、大蒜、花椒等调料，经烧制而成。成菜色泽红亮，麻辣味浓，鱼肉鲜嫩入味，深受食客喜爱。  - 大足丁家坡洋芋：是大足的特色小吃，将土豆切成小块，煮熟后加入辣椒面、花椒面、孜然粉、葱花、香菜等多种调料拌匀，口感软糯，麻辣鲜香，味道浓郁，是街头巷尾常见的美味小吃。  - 荷花宴：以当地种植的荷花为主要食材，开发出了一系列的菜品，如荷花酥、荷叶叫化鸡、莲子羹、藕粉圆子等，这些菜品不仅美味可口，还具有独特的荷花清香，让人回味无穷。  美景 - 大足石刻：是重庆唯一的世界文化遗产，代表了公元9-13世纪世界石窟艺术的最高水平，分布于区内100多处，共有石刻造像5万余尊，铭文10万余字，以宝顶山、北山、南山、石门山、石篆山“五山”为代表，其雕刻技艺精湛，内容丰富，具有极高的艺术价值和历史文化价值。  - 龙水湖旅游度假区：占地面积25.2平方公里，坐拥龙水湖国家级水利风景区、玉龙山国家级森林公园两大国家级资源，“山湖泉岛村”构建了一幅绝美的生态画卷。108个岛屿点缀在龙水湖湖面，白鹤、鸿雁等20多种珍禽栖息于此，自然风光优美，同时还设有真人CS、滑翔伞飞行、泡温泉等众多游玩项目。  - 香国公园：占地面积约87公顷，分为妙善湖、香泉湖两个片区，建有廊桥、阁楼、叠瀑、文化壁展等建构筑物及香国广场、百姓舞台、儿童游乐区、灯光水秀等11个特色功能区，设计以培育城市生态绿心、展示健康生活方式、彰显自然人文山水为指导思想，再现了千年海棠香国胜境。  - 昌州古城：又名宋代民俗文化休闲街，是一座以“宋风宋韵”为主题打造的历史文化古城。古城依河而建

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

四川美食以麻辣鲜香著称，火锅是代表，红油翻滚，食材丰富。夫妻肺片薄如蝉翼，麻辣爽口。麻婆豆腐嫩滑入味，花椒香气扑鼻。担担面酱香浓郁，面条筋道。钟水饺皮薄馅足，蘸料独特。串串香种类繁多，随拿随煮。还有回锅肉、水煮鱼、毛血旺等，每一道都让人回味无穷。四川小吃如龙抄手、三大炮、凉粉等也极具特色，展现了川菜的多样与魅力。

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。

泸州老窖作为中国四大名酒之一，酒液清冽，窖香浓郁，饮后唇齿留香；古蔺麻辣鸡皮脆肉嫩，以独特的麻辣鲜香征服味蕾；泸州泡菜则凭借酸辣爽口的风味，成为餐桌上的开胃佳品。 美景方面，泸州老窖景区将酿酒工艺与园林景致相融，展现深厚酒文化底蕴；太平古镇的明清古建筑依山傍水，诉说着岁月故事；张坝桂圆林内千株古树郁郁葱葱，四季皆景，是休闲观光的绝佳之地 ，共同勾勒出泸州的独特魅力。

四川美食以麻辣鲜香著称，火锅是代表，红油翻滚，食材丰富。夫妻肺片薄如蝉翼，麻辣爽口。麻婆豆腐嫩滑入味，花椒香气扑鼻。担担面酱香浓郁，面条筋道。钟水饺皮薄馅足，蘸料独特。串串香种类繁多，随拿随煮。还有回锅肉、水煮鱼、毛血旺等，每一道都让人回味无穷。四川小吃如龙抄手、三大炮、凉粉等也极具特色，展现了川菜的多样与魅力。

泸州的美食与美景别具韵味。美食中，泸州老窖作为中国四大名酒之一，酒液清冽，窖香浓郁，饮后唇齿留香；古蔺麻辣鸡皮脆肉嫩，以独特的麻辣鲜香征服味蕾；泸州泡菜则凭借酸辣爽口的风味，成为餐桌上的开胃佳品。 美景方面，泸州老窖景区将酿酒工艺与园林景致相融，展现深厚酒文化底蕴；太平古镇的明清古建筑依山傍水，诉说着岁月故事；张坝桂圆林内千株古树郁郁葱葱，四季皆景，是休闲观光的绝佳之地 ，共同勾勒出泸州的独特魅力。

灯影牛肉：将牛肉切成薄片，经腌制、烘烤等多道工序制成，薄如纸，色红亮，透过灯光可以看到牛肉丝的影子，味道咸甜适中，麻辣鲜香。

绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。 绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道！一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖

宜宾燃面，巨巨巨好吃，很多外地人为了来吃一口宜宾燃面，专程来四川旅游