强化风险意识，牢固底线思维

对于学校来说，首先要加强宣传教育，学校应该多举办关于食品安全的讲座或趣味活动，提高同学们在日常生活中的食品安全意识。其次，学校也可多组织关于食品安全的知识竞赛或模拟事件处理，让同学们在模拟实际中加深对食品安全的认识。此外，也可对食品安全方面的法律知识进行普及，让同学们清楚发生了该类事故应该如何处理。在法律上，可制定违反食品安全的法律条文以规范生产厂商的生产行为。对于生产厂商，其自身应该制定严格的管理条例以规范自身的生产行为。

作为学生，我们可以积极参与学校组织的关于食品安全的讲座或活动，积极参与模拟事件处理，不仅掌握理论知识，也知晓紧急处理的方法。此外，可在日常生活中互相提醒，在购买食品时多留意保质期、配方等方面的信息，不断提高自己的食品安全意识。对于违反食品安全法律的厂商，学会采用法律手段来维护自己的权利。

一,食品生产经营单位应该: 1,建立组织,制定各项食品卫生制度. 2,加强内部卫生知识培训,增强 从业者的卫生意识,自觉遵守各项制度,规范,消除生产过程中人为因素增强食品污染的机率. 3,加强内部 检查,落实各项制度,及时发现食品安全隐患,及时消除. 4,开展各种认证,规则发展,提高产品档次. 5, 加强行业自律,合法经营,诚信经营. 二,建立食品安全标准. 以长期食用不会对人体造成不良影响为前提,对营养指标,农药兽药残留,食 品添加剂,微生物及毒理等各项指标制定严格的限量标准. 三,制定食品安全的法律法规. 强制执行食品安全标准,明确原料供应者,食品生产企业,食品*企 业,食品安全检测机构,食品安全监管部门各自应承担的法律责任. 四,建立市场"准入制",正着手对所有从事食品生产经营活动的企业重新审核,无证,无照企业一律 取缔. 五,杜绝"罚单"成为 "许可证"的现象. 对无视食品安全的经营者加大处罚力度,大幅提高其违法成 本;对危害范围广的,社会影响大的要追究刑事责任;对再次违法的,要从重从严处理. 六,完善食品监管体系. 对农产品进行有害物质检验,把好原料关;提高食品生产企业市场准入的门槛, 采取对出厂的食品必须标明各种成份等手段,把好生产加工关;加强对食品*企业的监管,把好流通渠道 关;保证食品安全检测数据的真实有效性,把好检测关;设立专门的食品安全监管部门,加大对食品安全的 监管力度,并对监管失职的责任人员要追究责任,把好管理关. 七,加大舆论宣传力度,提高市民食品安全意识,使有害食品人人避之。而我们学生应该做好监督工作，积极参与食品安全监管与建设，为社会食品安全做出一份贡献。

政府层面：加强法制宣传，筑牢思想防线，完善法制建设。定期对餐饮行业食品治理进行抽查，并公布不合格名单。企业层面：自觉遵守法律法规，以更高的标准要求自己。学生个人层面：选择有资质的餐饮店就餐，在遇到食品安全不合格时主动向有关部门进行投诉。

一是加强“从田头到餐桌”的全过程质量安全控制；二是加强食品安全标准体系，科学确定食品标准制定原则和依据，增强标准的可操作性，逐步实现标准体系与国际惯例接轨；三是加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证等各类认证的法律地位，理顺相互之间的关系，逐步建立统一的食品认证认可体系，培育一批运作规范、社会信誉高、符合国际通行规则的食品认证机构；四是加强劣质产品召回制度，为查处和销毁不安全食品提供法律依据；五是加强食品安全应急机制。作为学生，我们应当向身边人传播食品安全知识，不买三无产品，热心举报不良食品和不法商家。

1、加强食品安全监测。 2、完善食品安全相关标准。 3、构建食品安全信息体系。 4、提高食品安全科技支撑能力。 5、加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。 作为学生我们应该： 1. 到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品安全。 2. 购买正规厂家生产的食品安全,尽量选择信誉度较好的品牌。 3. 仔细查看产品标签。食品安全标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4. 食品安全是否适合自己食用。

一.为加强食品安全，我的建议如下

加强宣传教育

加大检查力度

完善舆论导向

加强商户的相关知识培训

二.我认为，我们作为学生，可以先从加强自身食品安全知识，从自己做起，进而向父母，兄弟姐妹，朋友宣传科普相关知识，以求在自己的能力范围内提高身边人的食品安全防范意识

1、食品行业经营者应当合法经营，诚信经营 加强内部卫生知识培训,增强从业者的卫生意识,自觉遵守各项制度规范 提升自身的服务水平服务质量 2、政府部门应建立食品安全标准 制定食品安全的法律法规 完善食品监管体系 对违法行为依法处置

一,食品生产经营单位应该: 1,建立组织,制定各项食品卫生制度.2,加强内部卫生知识培训,增强 从业者的卫生意识,自觉遵守各项制度,规范,消除生产过程中人为因素增强食品污染的机率.3,加强内部 检查,落实各项制度,及时发现食品安全隐患,及时消除.4,开展各种认证,规则发展,提高产品档次.5, 加强行业自律,合法经营,诚信经营. 二,建立食品安全标准。以长期食用不会对人体造成不良影响为前提,对营养指标,农药兽药残留,食 品添加剂,微生物及毒理等各项指标制定严格的限量标准. 三,制定食品安全的法律法规。强制执行食品安全标准,明确原料供应者,食品生产企业,食品*企 业,食品安全检测机构,食品安全监管部门各自应承担的法律责任. 四,建立市场"准入制",正着手对所有从事食品生产经营活动的企业重新审核,无证,无照企业一律 取缔。 五,杜绝"罚单"成为 "许可证"的现象. 对无视食品安全的经营者加大处罚力度,大幅提高其违法成 本;对危害范围广的,社会影响大的要追究刑事责任;对再次违法的,要从重从严处理。 六,完善食品监管体系。对农产品进行有害物质检验,把好原料关;提高食品生产企业市场准入的门槛, 采取对出厂的食品必须标明各种成份等手段,把好生产加工关;加强对食品*企业的监管,把好流通渠道 关;保证食品安全检测数据的真实有效性,把好检测关;设立专门的食品安全监管部门,加大对食品安全的 监管力度,并对监管失职的责任人员要追究责任,把好管理关。 七,加大舆论宣传力度,提高市民食品安全意识,使有害食品人人避之。

建议：1、需要不断强化食品安全监管体制和机制，完善举报监督机制；通过食品安全举报箱、食品安全监督平台、食品安全抖音号、公众号等方式，扩大举报监督途径，严格对举报事件进行核实，对核实举报信息准确的监督者进行适当奖励。加大处罚力度。做到执法必严，一旦查到食品安全，食品供应商和*商都要严厉追责，加大罚款金额，利用媒体加大曝光力度。 2、加大宣传教育力度。可通过新闻媒体、宣传标语、安全小贴士等方式，及时向公众发布食品安全信息；鼓励引导电视媒体等多做些食品安全专栏的法制宣传节目，加强舆论监督。 怎样参与：1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3．仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。 5．不盲目随从广告，不跟风购买。了解食品是否适合自己适用而不是一味听信他人介绍。

整合工商，质检，卫生，食品，药监等食品监管力量，加强安全监管，建立责任明确、分工协作的食品安全管理机制，定期规范检查。作为大学生，我们应该积极发挥监督促进的作用。

一,食品生产经营单位应该: 1,建立组织,制定各项食品卫生制度； 2,加强内部卫生知识培训,增强从业者的卫生意识,自觉遵守各项制度,规范,消除生产过程中人为因素增强食品污染的机率； 3,加强内部检查,落实各项制度,及时发现食品安全隐患,及时消除； 4,开展各种认证,规则发展,提高产品档次； 5,加强行业自律,合法经营,诚信经营； 二,建立食品安全标准 以长期食用不会对人体造成不良影响为前提,对营养指标,农药兽药残留,食品添加剂,微生物及毒理等各项指标制定严格的限量标准； 三,制定食品安全的法律法规： 强制执行食品安全标准,明确原料供应者,食品生产企业,食品*企业,食品安全检测机构,食品安全监管部门各自应承担的法律责任； 四,建立市场"准入制",正着手对所有从事食品生产经营活动的企业重新审核,无证,无照企业一律取缔； 五,杜绝"罚单"成为"许可证"的现象： 对无视食品安全的经营者加大处罚力度,大幅提高其违法成本;对危害范围广的,社会影响大的要追究刑事责任;对再次违法的,要从重从严处理； 六,完善食品监管体系： 对农产品进行有害物质检验,把好原料关;提高食品生产企业市场准入的门槛,采取对出厂的食品必须标明各种成份等手段,把好生产加工关;加强对食品*企业的监管,把好流通渠道关;保证食品安全检测数据的真实有效性,把好检测关;设立专门的食品安全监管部门,加大对食品安全的监管力度,并对监管失职的责任人员要追究责任,把好管理关； 七,加大舆论宣传力度,提高市民食品安全意识,使有害食品人人避之。 我们应该在消费过程中应当注意 1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3．仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4．食品是否适合自己食用。 5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

加大舆论宣传力度,提高市民食品安全意识,使有害食品人人避之.建立市场"准入制",正着手对所有从事食品生产经营活动的企业重新审核,无证,无照企业一律 取缔.制定食品安全的法律法规. 强制执行食品安全标准,明确原料供应者,食品生产企业,食品*企 业,食品安全检测机构,食品安全监管部门各自应承担的法律责任.食品生产经营单位应该: 1,建立组织,制定各项食品卫生制度. 2,加强内部卫生知识培训,增强 从业者的卫生意识,自觉遵守各项制度,规范,消除生产过程中人为因素增强食品污染的机率. 3,加强内部 检查,落实各项制度,及时发现食品安全隐患,及时消除. 4,开展各种认证,规则发展,提高产品档次. 5, 加强行业自律,合法经营,诚信经营.

一,食品生产经营单位应该:
　　1,建立组织,制定各项食品卫生制度.
　　2,加强内部卫生知识培训,增强 从业者的卫生意识,自觉遵守各项制度,规范,消除生产过程中人为因素增强食品污染的机率.
　　3,加强内部 检查,落实各项制度,及时发现食品安全隐患,及时消除.
　　4,开展各种认证,规则发展,提高产品档次.
　　5, 加强行业自律,合法经营,诚信经营.
　　二,建立食品安全标准.
　　以长期食用不会对人体造成不良影响为前提,对营养指标,农药兽药残留,食 品添加剂,微生物及毒理等各项指标制定严格的限量标准.
　　三,制定食品安全的法律法规.
　　强制执行食品安全标准,明确原料供应者,食品生产企业,食品*企 业,食品安全检测机构,食品安全监管部门各自应承担的法律责任.
　　四,建立市场"准入制",正着手对所有从事食品生产经营活动的企业重新审核,无证,无照企业一律 取缔.
　　五,杜绝"罚单"成为 "许可证"的现象.

在食品生产方面，我认为：1、要制定严格的食品卫生奖惩制度；2、要加强员工的培训和生产设备的定期检查；3、组织应该取得相应的卫生许可证明；4、单位应该遵纪守法，诚信经营。在国家政策方面，我认为：1、制定食品安全监察制度，并加强有关部门的监管力度；2、对行业食品卫生安全设立一个标准，形成各单位诚信经营的风气；3、加强舆论监督，并宣传加强食品安全的必要性。作为学生，我认为：1、要积极了解国家食品安全的法律制度；2、要帮助宣传食品安全的重要性

一、让政府履行其经济和公共服务技能，行使其监管职责，加强对食品的安全监管。二、要让无牌无证的生产商消失，要加强对食品质量安全的检测，要全面打击生产假冒产品的犯罪活动。并要加大范围加大力度的倡导社会诚信和企业诚信。三、消费者自身的防范意识、我们需要做到提高自身警觉性，如发现问题第一时间寻求食品安全监管机构的帮助，以便更好肃清劣质食品不良风气。

一、保障我国食品安全的总体思路 要切实提高全社会对食品安全的认识，尽快完善我国有关保障食品安全的法律、法规及其实施办法，完善与国际接轨的食品标准;通过提升企业的技术装备、改进工艺操作和检验手段，加强食品原料、制造加工、储运和流通过程的食品安全控制(从原料生产到餐桌的全过程控制);加强市场和海关的监管;加强有关食品安全的科技研究和建立食品安全信息系统;加强食品从业人员的职业素质和道德准则，为广大消费者提供放心食品。 二、保障我国食品安全应达到的目标 进一步健全和完善我国食品安全法规、条例、标准和管理办法，尤其是要建立明确和统一的农产品国家规范和标准,使对直接进入消费领域和作为食品加工原料的农产品进行监督与管理时有法可依，有章可循。 建立有效的食品原料加工制造、储运和流通全过程的食品安全监督管理体系。 逐步形成符合我国国情的饲料、农产品和食品添加物生产许可制度和市场准入制度。包括不合格产品和不安全食品的返回制度。 加大对食品企业技术改造的力度，加强技术创新和国外技术的引进工作，进一步提高食品的安全性和消费者对产品的信任度。 通过采用先进的检验手段和仪器，提高我国食品安全检测技术和食品安全研究水平，逐步接近国际先进国家的水平。 逐步建立我国食品安全信息系统，包括适应我国现状的食品安全事件可追溯制度。 三、保障我国食品安全的措施建议 提高对食品安全重要性的认识，加强食品安全工作的责任感。全力提高全社会对食品安全重要性的认识，把食品安全问题作为保障人民健康、增强人民体质、提高人民生活水平和保证社会稳定的大事来抓。各级政府和各有关部门要在各自职责范围内认真做好食品安全相关工作，并要总结以往食品安全工作的经验和不足，加强各地区、各部门的协调工作。

一、尽快完善政府管理体系和管理机制，切实明确行政主体的职责，将事前事中的全面监督和事后严格问责相结合，预防与惩处并重。食品安全监督管理要明确行政主体的职责，将事前事中的全面监督和事后严格问责相结合，预防与惩处并重。要建立食品安全管理的问责制，还必须强化宪法和法律赋予各级人大及其常委会的多项刚性监督手段，如质询制、调查制等。在这个基础上拓宽和完善其他监督与问责渠道：如政协的民主监督、纪检检察机关问责等。 二、尽快开展全国性食品安全普查，建立一个国家食品安全信息系统，为政府决策提供依据。由于监管经费和能力的不足，目前国家有关部门食品安全例行监测范围过小，监测品种和参数过少，制约了食品安全监管和决策水平进一步提高。如来自于农业部的信息，2001年以来，农业部门对蔬菜的监测一直只有10～13种农药残留，而欧美国家都在百种以上；畜产品例行监测仅对22个城市生猪进行瘦肉精和磺胺类药物残留的检测，水产品只对8个城市氯霉素和孔雀石绿开展检测，其他检测参数只是目前水产品生产用药物及禁用药物的1/5，平均每万吨产量监测不到一个样品，经费仅是发达国家的1/600。建议国家增加相关经费投入，尽快开展一次全国性的食品安全专项普查工作，建立一个动态的国家食品安全信息系统，做到心中有数、公众知情、决策透明。通过普查，确定重点监管地区和薄弱环节，对这些地区和环节定期集中开展监督抽查和专项检查，依法查处违反有关法律法规的行为。此外，要扩大跟踪监测范围，加强实施食品产品溯源制的力度，及时消除食品质量安全隐患。建议国务院权威部门要依法履行监测信息发布职责，提高食品安全信息透明度，增强公众信心。 三、尽快规划建立国家区域农产品和食品交易中心，以市场体系建设确保食品安全管理落到实处。由于农产品和食品市场建设滞后，我国食品安全监管面分散和空间广大，因而难度大成本高。因此，国务院以及各级政府要加大农产品和食品市场建设的力度。目前，急需在各大区域围绕重要农产品和食品物流集散地建立国家区域农产品和食品交易中心市场，并与大中城市农产品和食品交易中心市场以及终端市场联网，构建食品安全监管网络。所有农产品进入终端消费市场前，先进入中心市场登记备案。这一体系的建立，有利于分清行政主体的责任界线，有利于食品安全监督管理(从分散到集中监督管理)，有利于食品安全溯源制的建立，有利于现代农业信息工程建设进而促进现代农业的发展。

一要加大《食品安全法》及其实施条例的宣传力度，采取形式多样的宣传，让食品安全人人皆知、家喻户晓，提高群众自我保护意识。同时要及时公布投诉举报电话，依法依规维权。二是食品监管部门要加强行业管理。认真履行监管职责，建立严格的原料查验、索证索票和从业人员健康管理。定期、不定期开展执法检查，暗访、排查和专项治理行动，确保餐饮行业规范从业，杜绝安全事故发生。三是规范执法。加大打击力度。监管部门要严查食品餐饮企业和加工源头，严把食品生产、流通、消费的各道关口，严厉打击各类食品的安全违法行为。四是要加大经费投入。加大资金投入，保障食品安全执法装备配备，培育专业技术人才，发挥检验设备作用，为老百姓提供及时有效的服务。

需要转变思维、创新手段，“软硬兼施”助推食品安全。 第一，需要不断强化食品安全监管体制和机制，在严格监管的基础上“再加锁”。一是食品安全需要群策群力。“人多智慧广”积极汇集各方力量，完善举报监督机制；通过食品安全举报箱、食品安全监督平台、食品安全抖音号、公众号等方式，扩大举报监督途径，严格对举报事件进行核实，对核实举报信息准确的监督者进行适当奖励。二是加大处罚力度。做到执法必严，一旦查到食品安全，食品供应商和*商都要严厉追责，加大罚款金额，利用媒体加大曝光力度。 第二，加大宣传教育力度，筑牢食品安全堤坝。一是通过新闻媒体、宣传标语、安全小贴士等方式，及时向公众发布食品安全信息；鼓励引导电视媒体等多做些食品安全专栏的法制宣传节目，加强舆论监督；开展“食品安全宣传日”系列讲座，请专业人员面对面地对公众进行食品科普教育，教给简单的识别食品质量和正确地加工烹饪方法，增强公众的食品安全防范意识。二是对生产者和经营者的定期进行专项宣传教育，一方面“潜移默化”的宣传教育过程中对生产者形成讲诚信、有良心的生产模式，把食品安全责任时时放心上，形成规范化生产、采购合格食品、正确贮存、标准化包装的模式；另一方面*商在选择供应商时要“擦亮眼睛”，做到不和三无商家合作、选择食品质量有保障的商家合作，严格审验供货商的食品合格证明，购入有正式**的供货商食品，对食品保质期严把关。

对于监管部门应该做到：1.加强食品安全检测。2.构建食品安全信息体系。3.继续开展食品安全专项整治。4.开展食品安全宣传、教育和培训。5.净化市场源头，增加媒体透明度。作为学生，我们可以：一、树立食品卫生安全观念，提高食品安全自我防范能力，提高自我保护意识，预防和减少食源性疾病的发生。 二、从我做起，养成良好的饮食卫生习惯，严防病从口入。坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，少吃生冷、凉拌的食物。 三、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品，不买街头巷尾无照无证的小商小贩*的各类食品。 四、养成良好的饮食习惯。一日三餐定时定量吃饭，不暴饮暴食，建立合理的生活作息制度。多了解健康食品知识，防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播，防止食物中毒和肠道传染病的发生；外出就餐要选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。 五、养成良好的卫生习惯。不喝生水，不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境，

，需要不断强化食品安全监管体制和机制，在严格监管的基础上“再加锁”。一是食品安全需要群策群力。“人多智慧广”积极汇集各方力量，完善举报监督机制；通过食品安全举报箱、食品安全监督平台、食品安全抖音号、公众号等方式，扩大举报监督途径，严格对举报事件进行核实，对核实举报信息准确的监督者进行适当奖励。二是加大处罚力度。做到执法必严，一旦查到食品安全，食品供应商和*商都要严厉追责，加大罚款金额，利用媒体加大曝光力度。 第二，加大宣传教育力度，筑牢食品安全堤坝。一是通过新闻媒体、宣传标语、安全小贴士等方式，及时向公众发布食品安全信息；鼓励引导电视媒体等多做些食品安全专栏的法制宣传节目，加强舆论监督；开展“食品安全宣传日”系列讲座，请专业人员面对面地对公众进行食品科普教育，教给简单的识别食品质量和正确地加工烹饪方法，增强公众的食品安全防范意识。二是对生产者和经营者的定期进行专项宣传教育，一方面“潜移默化”的宣传教育过程中对生产者形成讲诚信、有良心的生产模式，把食品安全责任时时放心上，形成规范化生产、采购合格食品、正确贮存、标准化包装的模式；另一方面*商在选择供应商时要“擦亮眼睛”，做到不和三无商家合作、选择食品质量有保障的商家合作，严格审验供货商的食品合格证明，购入有正式**的供货商食品，对食品保质期严把关。作为学生我们应该加强安全意识，加强个人食品安全和卫生安全，不买三无产品不吃垃圾食品，要做到膳食均衡

1、强化信息收集，建立群众举报奖励机制。专家建议，按照查获情况重奖举报者，充分发挥群众的监督力量，让不良分子老鼠过街人人喊打，无藏身之地，从而净化食品市场。 2、加强基层监管部门人力、设备和经费保障力度，让罚款与部门利益脱钩，严禁罚款返还、变相“坐收坐支”。我国食品安全法明确规定，县级以上地方人民政府统一负责本行政区域的食品安全工作。绝大多数食品安全问题发生在基层，也解决在基层，建议将地方政府是否建立了工作责任制、经费保障落实情况作为检查和问责的重点。3.树立食品安全观念，提高食品安全自我防范能力。广大居民朋友要提高食品安全意识，不到无证摊贩店铺消费，注意辨识包装食品的保质期和 QS标识，坚决抵制街头巷尾流动摊贩的"三无食品(无生产厂家及地址、无生产日期、无保质期)、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。发现违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉，维护自身权益。(工商局12315、质监局2116417食药局2496411、食安办2316017)

树立食品卫生安全观念，提高食品安全自我防 范能力，提高自我保护意识，预防和减少食源性疾病的发生。从我做起，养成良好的饮食卫生习惯，严防病 从口入。坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤 换衣报，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，少吃生冷、 凉拌的食物。增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、 无生产日期、 无保质期的“三无”食品和过期变质食品. 不买街头巷尾无照无证的小商小贩*的各类食品。养成良好的饮食习惯。 一日三餐定时定量吃 饭，不暴饮暴食，建立合理的〝生活作息制度。多了解健 康食品知识，防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传 播，防止食物中毒和肠道传染病的发生;外出就餐要选择 卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。

1、食堂建筑规划不合理。一是有些学校食堂建筑面积不足，有的年久失修，设施陈旧，没有足够数量的冰箱，不能满足生熟食品分开存放及保鲜要求，防蝇、防蚊、防鼠设施也不全。随着学校招生逐年扩大，已远远不能满足学生集体就餐的需要。二是学校食堂建设项目的预防性卫生审查未落到实处，食堂功能布局、操作流程及卫生设施的不合理现象普遍存在。清洗和加工区区划不合理，未设餐具洗消间，有的对清洗后餐具无任何保洁措施，食堂卫生不符合有关规定的要求。 2、从业人员安全意识不强。一是部分从业人员对食品安全的敏感性和责任心不强，在食品加工和操作过程中漫不经心，麻痹大意。二是部分从业人员没有健康证或健康证过期，未及时体检并配备、更换。三是操作过程中有的从业人员不穿戴工作衣帽或穿戴不整洁，存在留长指甲等现象。 3、学校内部监督机制不健全。一是某些学校领导对学校食品卫生重视程度不够，没有把确保学校食品卫生工作纳入学校的重要议事日程，不能有效地履行食品卫生校长负责制。二是有的学校没有建立食品安全责任制，没有做到层层把关，责任到人，对食品的采购、储存、加工等环节不能做到有效监控。三是重大食品安全事故处理机制不健全。一旦发生食品安全事故，没有切实可行的食品安全应急预案，无法进行及时、有序、有效的处置。四是未建立完善规范的食品留样制度。

建议大力推进“规模化农业种植”食品安全从农田抓起食品安全第一车间在“农田”，现阶段我国的食品生产受到初级农产品种植尚未实现规模化和标准化的制约。 因此食品安全管理是“从农田到餐桌”的全过程控制，首先必须从原料的源头抓起，要改变农产品散户种植为主的现状，推广农产品规模化和标准化种植。 最终实现源头可追溯,去向可追踪,责任可追究。这就需要政府积极推进和引导多种形式的土地流转、土地承包、培养种植大户，培育规模化农业种植，更重要的是培育和发展更多的知识型农民，只有这样才能从生产的源头上保障食品的质量安全。 建议规范我国食品安全监管，形成统一的监管部门为了提高食品安全监管水平应借鉴发达国家的管理经验，建议政府成立统一的食品监管机构，统一制定标准，统一执行法律。 由于地方的监管和检测机构的技术水平有限，容易出现误差和误判，建议现行《食品安全法》规定的由县一级监管部门发布相关信息，提升到由省一级的监管机构负责复检和对外食品安全信息的发布。建议在食品安全监管中加强风险评估体系建设，风险评估是指建立在科学基础上的，包含危害鉴定、危害描述、暴露评估、风险描述四个过程，通过对食品中某种生物、化学或物理因素的暴露对人体健康产生的不良后果进行鉴定、确认和定量。 因此，建议当出现食品安全事件时，由国家级专业机构对产品进行定性、定量分析，对造成的危害科学的向公众发布。食品安全知识科普针对当前食品安全形势凸显其重要性和必要性。 例如在现实生活中，以人们常吃的豆腐为例，豆腐是由卤水点的，而卤水的主要成分是氯化镁，中国人吃了2100多年，但是如果直接将卤水喝了，最后的结果就会成为杨白劳。所以任何的食品都要以科学为基础对其中可能存在的风险进行定量定性，不要给消费者造成误解。

一、加强食品安全的建议 （1）加强食品安全管理 1.需要不断强化食品安全监管体制和机制，在严格监管的基础上“再加锁”。一是食品安全需要群策群力。二是加大处罚力度。 2.加大宣传教育力度，筑牢食品安全堤坝。一是通过新闻媒体、宣传标语、安全小贴士等方式，及时向公众发布食品安全信息；加强舆论监督等。二是对生产者和经营者的定期进行专项宣传教育。 （2）加强食品安全意识 1.食品生产经营者应该尊纪守法，做好相关食品安全工作，加强食品安全意识，给消费者提供安全的食品，而非为了谋取一点利益就不顾他人生命，这样只会“害人害己”，不仅损坏了他人的生命健康，而且给自己的经营前景“挖坑”。 2.消费者也要对自己的生命健康负责，购买食品要注意其安全指标是否达标，要养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入，加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。 二、作为学生，我们可以通过以下途径参与其中 1.加强食品安全意识，对自己的生命健康负责 2.养成良好的卫生习惯，加强体育锻炼，增强机体免疫力 3.购买安全食品，注意均衡饮食 4.食物须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶。注意不要吃煮熟后放置时间过长的食品的等等。 5.做好日常生活中的食品监督，发现问题应及时反映给相关部门

第一，提高食品加工业的工业化水平。调整和优化产业结构，提高食品加工工业 化水平，严格实施食品安全市场准人制度，严格企业生产条件审查，严格按标准组织 生产，严格产品出厂检验，关闭和取缔不具备食品安全生产条件的加工企业。 第二，加强食品卫生检疫与监管。坚决铲除不法商贩贩卖病畜、禽及水产品，杜 绝牲畜的私宰乱杀，确保优质、放心食品上市。第三，从源头上防止食品污染。继续推进“无公害食品行动计划”，建立统一规范 的农副产品质量安全标准体系，开展农产品和食品认证工作。1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。 　　2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制无食品、低质食品的诱惑，在校学生尽可能到学校食堂就餐。 　　3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水。其实，白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。 　　4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。

一个国家的农业是立国之本，而中国作为世界上人口最多的发展中国家，农业食品安全问题不容忽视。针对近期央视频频报道的伪劣食品事件，本人的建议如下： 一、加强市场监管力度，要及时回应社会关切，增加工作透明度，促进全社会共同关心、共治共享食品安全。 二、加强治安管理，食品安全问题并不是一日两日的事，要从事件的源头开始抓，探索建立全国统一的食品安全信息追溯平台。 三、加强惩罚力度和宣传教育，对犯错的企业和平台给予打击的同时，也要相应的做好后面的教育工作。

建议合理划分食品安全风险等级；每年省局相关部门对各产品进行风险分类，之后加强风险大项目的抽检力度，降低风险项目较小的产品抽检力度，合理利用人力、财力。规范检验过程，指导提高检验的准确性，降低不合格产品出现复检不通过、行政复议失败、庭审败诉风险；采用第三方企业作为补充检验的单位，要严格把关。建议建立食品安全风险交流机制；比如现场交流、不定期交流、紧急交流、技术交流座谈会、监管人员与一线检验技术人员交流等多个方面 我们应该1、应掌握食品安全的基本知识； 2、在日常生活中践行食品安全的理念； 3、尽量在学校饭堂里就餐； 4、在外就餐时要选择具备食品卫生许可证和工作经营证的餐厅； 5、在零售店、超市购买食品时，一定要注意此类食品的相关信息； 6、选择到规范的市场购买食品。

1、生产者与*者必须保证食品质量与安全，讲究诚信，凭良心办事，把食品企业对社会的食品安全责任化为自己的自觉意识，从源头上解决问题。 2、良好的食品安全监管体制是保证食品安全的重要保证，各部门应该互相协作，层层落实，并应该随时接受人民群众的监督，行政执法的结果应该向人民群众公开。 3、尽快完善我国食品安全标准，完善有关食品安全的法律法规，从严要求，约束企业保障食品的合格。 4、加大对食品检测检验研究和应用的投入，控制食品安全问题的发生，并建立较为完善的食品安全应急处理体制，减轻食品安全事故的危害，保障人民群众的利益。