不同节气的药膳推荐？

春季药膳： 清肝明目汤：由金银花、菊花、枸杞子、生地黄、红枣组成，具有清肝明目、补血益气、养颜美容的功效。 当归鸡脚汤：当归、鸡脚、枸杞子、红枣、生姜、料酒，补血活血、滋养肌肤、保养女性生殖系统。 山药鲫鱼汤：山药、鲫鱼、生姜、葱、料酒，滋补肺脾、增强免疫力、补充营养。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

小雪节气推荐药膳—羊肉煲

立春： 珍珠三鲜汤：温中益气，补精填髓，清热除烦。 首乌肝片：补血乌发，养血明目，适合肝肾亏虚、精血不足之头昏眼花。 雨水： 金橘小米粥：健脾益气，适合脾胃虚弱。 砂仁鲫鱼汤：选自《饮膳正要》，健脾胃，补虚。 惊蛰： 生梨贝母汤：润肺止咳，适合咳嗽痰多。 酒酿芋头鸡：提高抵抗力，适合体虚的人群。 春分： 香椿豆渣饼：疏肝补血，适合气血不足。 红杞田七鸡：活血化瘀，适合跌打损伤。 清明： 养气安神汤：养气安神，适合心神不宁。 桑叶菊花茶：清肝明目，适合目赤肿痛。 谷雨： 谷雨养生汤：补气养血，适合气血不足。 党参蒸鳝段：补中益气，适合脾胃虚弱。 立夏： 苦瓜炒香干：清热解毒，适合暑热烦渴。 莲心甘草茶：清心火，适合心烦气躁。 小满： 马齿苋菜粥：清热解毒，适合湿热腹泻。 木瓜蒸米糕：健脾消食，适合消化不良。 芒种： 银荷炒豆芽：清热解毒，适合暑湿困脾。 洋参百合汤：养阴润肺，适合阴虚火旺。 夏至： 绿豆乌梅粥：清热解毒，适合暑热烦渴。 归戟羊肉汤：补益气血，适合气血不足。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立春：韭菜炒鸡蛋。韭菜性温，具有补肾温阳、益肝健胃等功效。立春时节，阳气上升，食用韭菜炒鸡蛋有助于顺应时节，提升阳气。 雨水：薏仁红豆粥。雨水增多，湿气较重，薏仁、红豆有健脾祛湿的作用，可帮助排出体内湿气。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立夏：立夏之后，气温攀升，天气炎热，人体阳气外胜于表，易感心烦、燥闷、眠差。推荐药膳有： 1. 海盐菠萝薄荷苏打水：清热除烦。 2. 荷叶莲子粉蒸肉：清热解暑，健脾益精。 3. 四神养心粥：养阴清心，健脾益气。 立秋：立秋是夏秋交替的时节，天气逐渐转

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立夏：莲心甘草茶 做法:取莲子心、生甘草各3克,用开水冲泡,酌加白糖适量调味,代茶饮用。 功效:有清心安神、泻火解毒之功。适用于伏天气候炎热时出现情绪紧张、焦虑不安、头昏头痛、失眠多梦等不适的调养,亦适用于心肝火盛所致烦躁不眠、眩晕头痛、口舌疮痛、尿赤便秘等病证的调治。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立春：立春是春季的开始，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。药膳应以“升补”为主，如地黄粥、首乌肝片等。 雨水：雨水节气应考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法调补脾胃。可选择决明菊花钩藤粥、地黄乌鸡煲等。 惊蛰：惊蛰节气中，阴虚者可选择银耳海参汤、虫草银耳煨水鸭等；阳虚者可选择羊肉煨附子、枸杞煨地羊等。 春分：春分时节，应根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 清明：清明节气前后是草木生长萌芽期，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 谷雨：谷雨时节，气温升高，雨量增多，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 立夏：立夏是夏季的开始，应护阳气，别损耗阳气。忌吃寒凉食物、忌晚睡晚起。保健茶饮可参考生姜、红枣、玫瑰、陈皮、花椒、肉桂、甘草等。 小满：小满后气温逐渐增高，热扰心神，应适当增大运动量，注意调适心情。饮食上应清火泻热，健脾化湿，如凉拌蒲公英、茯苓煨牛肚等。 芒种：芒种时节要愉悦畅达，静心宁心，以熄心火。夜卧早起，午睡养心，注意防暑。饮食宜忌泄热养阴，适当吃苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦等。 夏至：夏至时北方炎热，应以健脾助运，消食导滞的食物为主，如益脾饼。夏至南方炎热多汗，应以补气养阴，祛热解暑的食物为主，如黄杞香菇拌凉面。 小暑：小暑时节，气温升高，雨量增多，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 大暑：大暑时节，气温达到最高，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 立秋：立秋是秋季的开始，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 处暑：处暑时节，正值初秋，暑热尚未退尽，但早晚气候温差大。饮食上宜少食辛辣之味，多食生津润燥之品，如处暑百合鸭、煎豆腐玉竹煲等。 白露：白露时节，气温开始下降，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 秋分：秋分时节，气候干燥，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 寒露：寒露时节，气温进一步下降，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 霜降：霜降时节，气温较低，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 立冬：立冬是冬季的开始，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 小雪：小雪时节，北方天气阴冷，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 大雪：大雪时节，气温达到最低，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。 冬至：冬至时节，应选择能够保持机体功能协调平衡的养生药膳，如杜仲五味烧羊腰、巴戟杜淮竹丝鸡等。

立春： 珍珠三鲜汤：温中益气，补精填髓，清热除烦。 首乌肝片：补血乌发，养血明目，适合肝肾亏虚、精血不足之头昏眼花。 雨水： 金橘小米粥：健脾益气，适合脾胃虚弱。 砂仁鲫鱼汤：选自《饮膳正要》，健脾胃，补虚。 惊蛰： 生梨贝母汤：润肺止咳，适合咳嗽痰多。 酒酿芋头鸡：提高抵抗力，适合体虚的人群。 春分： 香椿豆渣饼：疏肝补血，适合气血不足。 红杞田七鸡：活血化瘀，适合跌打损伤。 清明： 养气安神汤：养气安神，适合心神不宁。 桑叶菊花茶：清肝明目，适合目赤肿痛。 谷雨： 谷雨养生汤：补气养血，适合气血不足。 党参蒸鳝段：补中益气，适合脾胃虚弱。 立夏： 苦瓜炒香干：清热解毒，适合暑热烦渴。 莲心甘草茶：清心火，适合心烦气躁。 小满： 马齿苋菜粥：清热解毒，适合湿热腹泻。 木瓜蒸米糕：健脾消食，适合消化不良。 芒种： 银荷炒豆芽：清热解毒，适合暑湿困脾。 洋参百合汤：养阴润肺，适合阴虚火旺。 夏至： 绿豆乌梅粥：清热解毒，适合暑热烦渴。 归戟羊肉汤：补益气血，适合气血不足。

冬季：人参、黄芪大补

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

冬季是人参、黄芪大补

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥

【冰封香橼桂蜜生吃葛根】的主要食材是香橼和葛根,它们都是历史悠久的食药两用药材。香橼疏肝理气、燥湿化痰,同时具有很好的抗炎作用。

1. ‌立春‌：标志着春季的开始，阳气开始上升。推荐药膳如‌三丝油润枸杞芽‌，适合春季慢性疲劳、用眼过度、食欲不振的人群，具有幼嫩爽口、营养丰富的特点。

2. ‌雨水‌：春季的第二个节气，雨量渐增，气温上升。推荐药膳如‌姜烧鱼腥草母油鸭‌，有养胃滋阴、利水消肿的功效，适合春季好发喘咳、下痢、痈肿疮毒的人群。

3. ‌惊蛰‌：春天的第一声惊雷，阳气萌动。推荐药膳如‌香椿芽烩烧嫩豆腐‌，口感嫩滑，易于消化，适合春季体质虚弱的人群、儿童以及老人食用。

4. ‌春分‌：昼夜均等，寒暑平衡。推荐药膳如‌脆藕陈皮荔枝肉‌，有助于补虚促消化、增加肠胃功能，适合春季养肝的人群。

5. ‌其他春季药膳‌：广东人常受湿邪影响，推荐药膳如‌木棉薏米山药瘦肉汤‌和‌参芪薏米粥‌，既健脾又利湿热，适合春湿感冒、大便糖稀的人群。

冬季养生药膳主要包括以下几种： 当归生姜羊肉汤，桂圆参蜜膏，黄芪夸鸡露，

立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。

应春季生发之气,幼嫩爽口、营养丰富,适用于春季慢性疲劳、用眼过度、食欲不振的人群。 雨水 2月19日 节气 点击图片 查看图文菜谱 雨水,是春季的第二个节气,雨水节气雨量渐增,水润万物,但过度也可能出现水湿的过患。此时阳气生发,生机萌动,气温渐升,容易引发咳喘疮疡肿毒之症。 【姜烧鱼腥草母油鸭】有养胃滋阴,利水消肿之功效,适用于春季好发喘咳、下痢,痈肿疮毒的人群。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。

1.春季养肝汤：以护肝草、灵芝、西洋参等药材搭配水鸭或乌鸡炖煮，可疏肝解郁，提高免疫力。2.夏季清心汤：以灯芯草、百合、莲子等药材与猪心、猪瘦肉等食材共炖，可平衡心火，舒缓情绪。3.冬季补肾汤：以巴戟天、杜仲、黑豆等药材与猪尾巴、猪腰等食材共炖，可补肾强身，改善肾虚症状。

立春：菠菜猪肝汤。 雨水：山药薏仁粥。 惊蛰：蜂蜜柠檬茶。 春分：香椿炒鸡蛋。 清明：青团。 谷雨：芡实莲子羹。 立夏：荷叶粥。 小满：冬瓜老鸭汤。 芒种：酸梅汤。 夏至：绿豆汤。 小暑：丝瓜蛋花汤。 大暑：西瓜汁。 立秋：银耳百合羹。 处暑：莲藕排骨汤。 白露：龙眼红枣粥。 秋分：芝麻糊。 寒露：山药红枣糕。 霜降：板栗烧鸡。 立冬：萝卜羊肉汤。 小雪：红豆薏仁粥。 大雪：当归生姜羊肉汤。 冬至：核桃炖蛋。 小寒：黄芪乌鸡汤。 大寒：八宝粥。