小雪习俗

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

腌腊肉：多地流行，“冬腊风腌，蓄以御冬”，是冬季储备高蛋白食物的方式。

我家乡小雪时会腌菜，将萝卜、白菜等用盐腌制，存起来过冬，吃时咸香入味，是冬日餐桌的特色风味。

小雪节气，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。北方开始腌酸菜、做腊肉，南方则喜欢晒鱼干、做香肠。人们还会吃糍粑、晒橘皮，为寒冷的冬天做准备，处处洋溢着迎接岁末的温馨氛围。

杀年猪，腌酸菜，做腊肉

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

家乡小雪有“腌菜藏冬”的传统。奶奶会把白菜、萝卜洗净晾干，分层码进陶坛，撒盐压实，密封后放在阴凉处。十几天后开坛，酸香扑鼻的腌菜就成了冬日餐桌上的常客。大人们还会煮一锅热乎乎的羊肉汤，撒上香菜和胡椒粉，全家围坐取暖，说这样能抵御寒冬，为来年积攒元气。

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

打雪仗，出来帮亲戚杀猪，出去滑雪等。

喝羊汤，吃羊肉羊杂，和家人一起做菜

很早就准备杀鸡祭祖，下午也会早早地吃完晚餐。是的，下午吃晚餐。

腌腊肉：多地流行，“冬腊风腌，蓄以御冬”，是冬季储备高蛋白食物的方式。

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

杀年猪，腌酸菜，做腊肉

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

小雪节气，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。北方开始腌酸菜、做腊肉，南方则喜欢晒鱼干、做香肠。人们还会吃糍粑、晒橘皮，为寒冷的冬天做准备，处处洋溢着迎接岁末的温馨氛围。

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

小雪，是二十四节气中的第二十个节气，它带着丝丝凉意，悄然来到我们身边。当这个节气来临，意味着天气渐冷、降雪的可能性增大，却还未到大雪纷飞的时节。小雪时节，大自然像是被按下了慢放键。树叶在寒风中瑟瑟发抖，最终依依不舍地离开枝头，在空中划出一道道优美的弧线，缓缓飘落，为大地铺上一层斑斓的地毯。田野里，庄稼早已收割完毕，空旷的土地在清冷的空气中显得格外寂静，仿佛在积蓄着来年的力量。河流也不再奔腾喧嚣，水流变得缓慢而深沉，水面上偶尔泛起的涟漪，像是岁月留下的浅浅皱纹。在这样的时节里，人们的生活也发生了微妙的变化。清晨，当第一缕阳光洒在窗户上，会发现玻璃上结满了形态各异的冰花，那是大自然这位神奇画家的杰作。出门时，人们纷纷裹上了厚厚的棉衣，围巾、帽子、手套一应俱全，整个人仿佛变成了一个移动的“小棉球”。

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

家人们聚一聚吧吃个饭

小雪前后会杀年猪，用新鲜猪肉煮“刨汤”盛宴，招待亲友，为寒冬增添热闹氛围。

腌腊肉：多地流行，“冬腊风腌，蓄以御冬”，是冬季储备高蛋白食物的方式。

1. 腌腊味 小雪后气温降低、空气干燥，资阳家庭会开始腌制腊肉、灌香肠，用盐、花椒等调料腌制后挂在通风处风干，春节时食用。 2. 备冬菜 会将白菜、萝卜等蔬菜腌制成酸菜、咸菜，或是用地窖储存，应对冬季蔬菜较少的情况。 ​3. 食温补食物 会吃羊肉汤、炖猪蹄等温热食物，也会做糍粑（糯米蒸熟捣烂制成），搭配红糖食用，既应节气又能驱寒。

小雪节气，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。北方开始腌酸菜、做腊肉，南方则喜欢晒鱼干、做香肠。人们还会吃糍粑、晒橘皮，为寒冷的冬天做准备，处处洋溢着迎接岁末的温馨氛围。

小雪节气，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。北方开始腌酸菜、做腊肉，南方则喜欢晒鱼干、做香肠。人们还会吃糍粑、晒橘皮，为寒冷的冬天做准备，处处洋溢着迎接岁末的温馨氛围。

小雪前后杀年猪，腌腊肉

小雪节气，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。北方开始腌酸菜、做腊肉，南方则喜欢晒鱼干、做香肠。人们还会吃糍粑、晒橘皮，为寒冷的冬天做准备，处处洋溢着迎接岁末的温馨氛围。

小雪节气，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。北方开始腌酸菜、做腊肉，南方则喜欢晒鱼干、做香肠。人们还会吃糍粑、晒橘皮，为寒冷的冬天做准备，处处洋溢着迎接岁末的温馨氛围。