【10.28】在家做饭时,你如何根据家人人数精准控制食材用量,减少厨余浪费?

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来自西南医科大学-余丹发布于:2025-10-28 07:58:26
在家做饭时,如何依据家人实际人数,结合成人、孩子的不同食量,精准把控主菜、配菜及主食的用量,有效减少厨余浪费呢?
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来自西南医科大学-陈瑞苗发布于:2025-10-28 23:25:02
. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-陈茂平发布于:2025-10-28 23:25:57
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-罗佳佳发布于:2025-10-28 23:27:54
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-蒋静怡发布于:2025-10-28 23:28:04
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-邹杰发布于:2025-10-28 23:28:31
. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-熊先梨发布于:2025-10-28 23:30:40
. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-杜桦尧发布于:2025-10-28 23:31:00

1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。

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来自西南医科大学-龙丹丹发布于:2025-10-28 23:37:21
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-黄思雨发布于:2025-10-28 23:46:59
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-何琪琪发布于:2025-10-28 23:48:49
可以先问家里人是否有想吃的菜谱和胃口,可以适当做多一点,
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来自西南医科大学-屈昌蓉发布于:2025-10-28 23:48:51

1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余

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来自西南医科大学-胡侯怡朵发布于:2025-10-28 23:52:04
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-刘鑫悦发布于:2025-10-28 23:53:52
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-何政桥发布于:2025-10-28 23:55:48
主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-韩瑶发布于:2025-10-28 23:56:29
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-王珍珍发布于:2025-10-29 00:06:27
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-申倩发布于:2025-10-29 00:07:35
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-税洁发布于:2025-10-29 00:14:32
问清家人需求,定量制作
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来自西南医科大学-汪惠萱发布于:2025-10-29 06:40:14
主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-张溪珂发布于:2025-10-29 07:38:34
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-赵书娴发布于:2025-10-29 07:54:52
主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-唐雨萌发布于:2025-10-29 07:57:28
主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可
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来自西南医科大学-刘洋春发布于:2025-10-29 08:04:19
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-谢崇青发布于:2025-10-29 08:08:04
. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-钟雄耀发布于:2025-10-29 08:45:27
. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-吴淏然发布于:2025-10-29 09:01:26
. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-何梦婷发布于:2025-10-29 09:50:33
主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-陈宗勇发布于:2025-10-29 09:52:21
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-周易镅发布于:2025-10-29 09:52:23
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余。
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来自西南医科大学-杨雪奕发布于:2025-10-29 10:24:28
1. 主食定量:成人按每餐50-75克生米/面,孩子按成人的1/2-2/3估算,如2大1小备150-200克生米,煮后刚好。 ​ 2. 主菜按人分配:荤菜成人每餐100-150克,孩子50-80克,2大1小约备300克;素菜量是荤菜1.5-2倍,避免过量。 ​ 3. 配菜灵活调整:配菜总量不超主菜,可多选1-2种少量搭配,如炒青菜加50克菌菇,丰富口感又不浪费。 ​ 4. 遵循“宁少勿多”:若估算不准,主食、主菜可减10%-20%,不够可补煮简单菜品,避免剩余
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