端午节

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来自陕西科技大学-董思恬发布于:2025-05-31 22:16:41
一)吃粽子 粽子作为端午节的标志性美食,历史悠久。其起源说法众多,较为广泛的一种是为了纪念投江自尽的屈原。百姓们为了不让江中的鱼虾啃食屈原的身体,便将糯米等食物投入江中,后来逐渐演变成用粽叶包裹糯米蒸煮成粽子的形式。 在制作上,粽叶一般采用芦苇叶、箬叶等,糯米常加入红枣、豆沙、五花肉等馅料。不同地区粽子口味和形状差异明显,南方多为咸口,以嘉兴肉粽为代表,肥而不腻;北方则偏甜口,如北京的红枣粽、蜜饯粽。吃粽子不仅是味觉享受,更承载着人们对传统文化的敬重与传承。 (二)赛龙舟 赛龙舟是端午节极具特色的民俗活动。相传起源于古时楚国人因舍不得屈原投江死去,许多人划船追赶拯救,之后每年五月初五便以划龙舟纪念。 赛龙舟时,众人齐心协力,鼓手在前击鼓指挥节奏,桡手们动作整齐划一奋力划桨,船桨在水面激起阵阵水花。龙舟造型精美,船头常雕刻龙头,船尾有龙尾装饰。如今,赛龙舟不仅是传统民俗活动,还发展成为国际性的体育赛事,在传播中华文化的同时,也展现了团结协作、奋勇争先的精神。
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