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来自安徽财经大学-张紫娟发布于:2025-05-31 19:14:56
美食创新:举办“端午美食创意大赛”,鼓励参赛者在传统粽子的基础上进行创新,如开发水果粽(如草莓粽、芒果粽等)、巧克力粽等新颖口味,或者制作粽子形状的蛋糕、饼干等糕点,既保留粽子这一端午标志性美食,又满足现代人多样化的口味需求;开设“端午养生美食课堂”,邀请营养师或美食专家讲解端午时节的养生知识,教大家制作一些具有端午特色的养生菜品,如菖蒲凉拌菜、艾叶鸡蛋汤等。
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