养胃需要从饮食、生活习惯、情绪管理等多方面综合调理,以下是一份科学且实用的养胃指南:
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饮食调理**
1. **宜吃食物**:
- **易消化主食**:软米饭、小米粥、山药粥、南瓜粥(小米和山药含粘多糖,保护胃黏膜)。
- **温和蛋白质**:蒸蛋、嫩豆腐、鱼肉(避免油炸或辛辣做法)。
- **低纤维蔬菜**:胡萝卜、冬瓜、菠菜(煮软烂减少刺激)。
- **发酵食物**:馒头、无糖酸奶(帮助消化)。
2. **忌口食物**:
- **刺激性食物**:辣椒、酒精、浓咖啡、冰饮。
- **难消化食物**:油炸食品、糯米类(如年糕)、粗纤维(如竹笋)。
- **产气食物**:豆类、洋葱、碳酸饮料(胃胀时避免)。
3. **进食习惯**:
- **细嚼慢咽**:每口咀嚼20-30次,减轻胃负担。
- **少食多餐**:胃酸过多或溃疡者建议每日5-6餐,每餐七分饱。
- **饭后勿躺**:餐后1小时内避免平卧,防止反流。
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