民法典

侵权责任编与食品安全 当因食品存在缺陷造成消费者人身损害时，侵权责任编发挥重要作用。食品生产者、销售者因生产、销售不符合食品安全标准的食品，侵害消费者生命权、健康权等民事权益的，应当承担侵权责任。若生产者能够证明食品缺陷是由原材料提供者、零部件制造者等第三人的过错导致的，在向消费者承担赔偿责任后，有权向第三人追偿。此外，如果网络食品*提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行检查、报告等义务，使消费者的合法权益受到损害的，消费者可以要求平台提供者与食品经营者承担连带责任。