艾草(Artemisia argyi)是菊科多年生草本植物,广泛分布于中国北方地区。其叶片背面密布灰白色绒毛,散发独特芳香。作为传统中药材,艾草性温味苦,具有温经散寒、祛湿止痒等功效,是艾灸疗法的主要原料。端午节悬挂艾草驱邪的习俗延续至今,彰显其深厚的文化内涵。现代研究表明,艾草含挥发油、黄酮类及多糖等活性成分,具有抗菌、抗炎和免疫调节作用。其提取物已应用于保健、日化等领域,展现出广阔开发前景。
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