谷雨的特征

雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，具有以下特征： 气候特点：谷雨时节，气温回升加快，雨量开始增多。此时，我国大部分地区的平均气温能达到20℃左右，空气湿度逐渐增大，常常会出现降雨天气。但北方地区可能还会有一定的昼夜温差。 物候现象：按照古人对节气物候的观察，谷雨有三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”意思是谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长；接着布谷鸟便开始提醒人们播种；然后桑树上开始见到戴胜鸟。 农事活动：谷雨时节，正是庄稼生长的最佳时节，越冬作物冬小麦开始返青拔节，春播作物玉米、棉花等也开始播种出苗。农谚有“谷雨前后，种瓜点豆”之说，这个时期的雨水对农作物的生长极为关键。 习俗文化：在谷雨这一天，各地有不同的习俗。如山东沿海地区有谷雨祭海的习俗，渔民们会举行隆重的祭祀仪式，祈求海神保佑出海平安、渔业丰收；南方一些地区有喝谷雨茶的习俗，据说谷雨茶有清火、辟邪、明目等功效；还有谷雨摘香椿的习俗，此时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。