绿茶冲泡方法

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来自安徽财经大学-周诗颖发布于:2025-03-24 08:50:56
绿茶冲泡方法如下: 1. 温杯:先用热水将茶具(茶杯或盖碗)烫洗一遍,提升温度,有助于茶叶舒展。 2. 投茶:根据茶具大小和口感需求,放入适量茶叶,一般3-5克左右。 3. 注水:采用80℃左右的热水,先沿着杯壁缓缓注入少量水,没过茶叶,浸泡10-20秒,让茶叶初步舒展。 4. 冲泡:再次注水至七分满,盖上杯盖(如果是盖碗),静置1-2分钟即可饮用。 5. 品茶:先闻茶香,再观茶汤色泽,最后品尝茶汤,感受绿茶的清新与甘甜。 绿茶冲泡时水温不宜过高,以免破坏茶叶中的营养成分,影响口感。
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