总结

行茶步骤包含主客行礼，弯腰十五度；备茶，按比例称茶并拨至茶泽；温器，温热煮泡器和公道杯；投茶，摇香闻香；温杯，以主泡器为中心操作；润茶，依茶类决定是否润及润茶时间；泡茶，根据茶类确定水温、注水方式和出汤时间；分茶，均匀分汤且杯底不朝向客人；请茶，双手行礼示意，左手持杯，右手托杯 。