在中国红茶冲泡艺术这一课程中,学到了简单泡法和功夫泡法。
简单泡法对于我的印象更深刻一点,因为这种泡法更适合忙碌中的学生党。
步骤是这样的:先取2-3克红茶投入杯中,接着缓缓注入90℃左右的热水,茶水比1:100,静侯60秒,让茶叶与热水充分交融。
这样的方式上手简单,而且还能避免茶叶长时间浸泡导致苦涩,而且方便快捷,可以随时随地都能享受片刻的惬意。
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