总结

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来自安徽财经大学-庹佳琪发布于:2025-03-22 12:11:55
绿茶的冲泡方法有多种,以下是常见的玻璃杯冲泡法、盖碗冲泡法和茶壶冲泡法: 玻璃杯冲泡法 - 准备茶具:透明玻璃杯、优质绿茶(如龙井、碧螺春等)、热水壶、茶荷。 - 温杯:用热水冲洗玻璃杯,提升杯温,有助于激发茶香。 - 投茶:根据个人口味,用茶则将适量茶叶投入玻璃杯中,一般为3 - 5克。 - 注水:采用上投法,先向杯中注入七分满的80℃左右的热水,再将茶叶投入水中,适用于芽叶细嫩的绿茶。对于稍粗老的绿茶,可采用中投法,先投茶,再注入少量热水,浸润茶叶,然后再注至七分满。 - 品饮:待水温稍凉后,即可品饮。 盖碗冲泡法 - 准备茶具:盖碗、绿茶、公道杯、品茗杯、茶盘等。 - 温具:用沸水依次冲洗盖碗、公道杯、品茗杯,提高茶具温度。 - 投茶:将适量茶叶放入盖碗中,一般为5 - 8克。 -
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