温碗时,用回旋注水法向盖碗内注三分之一的水,既能温热盖碗,又能再次清洁。先依次揭盖,揭盖时用大拇指、食指和中指捏住盖钮,沿抛物线轨迹放在碗托上。单手持水壶,沿碗壁向内回旋注水,注水后晃动碗身,让盖碗充分预热,再将水弃至水盂。中国人向来重视“礼”,在茶艺中,温碗的流程便是“礼”的一种体现,通过这种形式,表达对客人的尊重,对茶的敬畏。它是一种传承,承载着先辈们对生活美学的理解。
在快节奏的现代生活里,这样细致入微的步骤显得尤为珍贵。它让我们在忙碌中停下脚步,专注当下,感受生活中的小确幸。简单的温碗动作,蕴含着对传统的坚守、对生活品质的追求,也教会我们,用心对待生活,生活便会回馈以美好。
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