绿茶是六大茶类之一,是一种未经发酵而制成的茶,是世界上最早加工的茶
类。据信史《华阳国志》记载,当年周武王伐纣时,巴人曾向周军献茶,绿茶应
最早起源于巴地(今川北、陕南一带)。其营养价值很高,较多地保留了鲜叶内
的天然物质,具有抑疾病、抗病毒菌的作用,还能美容护肤,还能利尿解乏、缓
解疲劳、护齿明目、降脂等。
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