绿茶的冲泡方法

用热水冲洗茶杯，提高杯温，同时清洁茶具。根据个人口味和茶杯容量，将适量绿茶投入杯中，一般为3-5克。用80℃左右的热水沿杯壁缓缓注入，至茶杯容量的1/3处，让茶叶充分浸润。轻轻晃动茶杯，使茶叶香气充分散发。继续注水至茶杯七八分满。稍作等待，待茶汤温度适宜后即可品饮，可先闻香，再尝味。