绿茶玻璃杯冲泡方法

杯泡法：用玻璃杯，投茶量1:150到1:300 ，投茶顺序有上投法（先注水再投茶，适用于芽头茶和重度揉捻茶）、下投法（先投茶再注水，用于一般芽叶茶）、中投法（先注五分之一水稍润茶叶再注满，适用于表演）。水温新手宜90℃左右，蓄两三次水，剩三分之一茶汤时加水 。 • 盖碗冲泡法：茶水比1:50，先烫盖碗，90℃左右水温注水，出汤时间10 - 30秒，出汤后开盖，可泡五六次 。