绿茶的玻璃杯泡法简单易学,以下是具体步骤:
1. 备具洁具:准备透明玻璃杯、绿茶茶叶、热水壶等。用热水冲洗玻璃杯,提升杯温,同时也起到清洁作用。
2. 投茶:根据个人口味和玻璃杯大小,一般投放3-5克绿茶茶叶到玻璃杯中。
3. 润茶:向杯中注入少量80℃左右的热水,以浸没茶叶为宜,轻轻摇晃杯子,使茶叶湿润,唤醒茶香,浸润时间约10-15秒。
4. 冲泡:将热水壶提高,采用“凤凰三点头”的方式,向玻璃杯中注入80℃左右的热水至七八分满,使茶叶在水中翻滚,利于茶叶内含物质的析出。
5. 品茶:待茶汤温度适口时,即可端起玻璃杯,闻其香,观其色,品其味。
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