绿茶用玻璃杯泡主要有以下步骤:
准备工作
- 选择优质的绿茶,如西湖龙井、碧螺春等,和干净透明的玻璃杯,这样能观赏茶叶姿态。同时准备好适量的开水,水温以80℃左右为宜,可将沸水静置几分钟得到。
投茶
- 一般茶与水的比例是1:50左右,也就是一杯300毫升的水放6克左右茶叶。可以直接将茶叶放入杯中。
冲泡
- 将准备好的热水沿杯壁缓缓倒入杯中,使茶叶随着水流翻滚、舒展,水量在杯子的三分之一到二分之一之间。
观赏
- 绿茶在水中渐渐舒展,上下沉浮,可以欣赏这个过程。
品饮
- 等茶叶泡开后,就可以品饮了。先闻茶香,感受茶叶散发的清香,然后小口品尝,体会绿茶的滋味。当杯子里的茶汤还剩三分之一左右时可以续水。
点赞 (0)
回复