茶具选择**
- 推荐玻璃杯或白瓷盖碗。
- **玻璃杯优势**：便于观赏茶叶舒展形态（如碧螺春“茶舞”）。
- **盖碗优势**：方便控制出汤时间，避免闷泡过度。绿茶冲泡要点**
1. 水温控制
推荐温度：80℃~85℃（沸水晾置2~3分钟）茶水比例
一般比例：1:50（如150ml水配3g茶叶）。 可根据个人口味调整，忌过量投茶（易苦涩）。1. **温杯洁具，用热水冲淋茶具，提升杯温，激发茶香。
2. 投茶方式
上投法（适合细嫩茶，如碧螺春）：先注水至七分满，再投茶。
中投法（适合扁形茶，如龙井）：注水1/3→投茶→轻摇润茶→续水至七分满。
下投法：先投茶后注水。
3. 注水手法：沿杯壁缓慢注水，避免直冲茶叶，保持茶汤清澈。
4. 浸泡时间：第一泡：1~2分钟，后续每泡延长10~30秒。优质绿茶可冲泡3~4次，普通绿茶2~3次。
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