绿茶的玻璃杯泡法

准备材料 - 茶具：透明玻璃杯，以便观察茶叶的舒展和茶汤的色泽。 - 茶叶：根据个人口味选择合适的绿茶，如龙井、碧螺春、毛峰等。 - 水源：优质的山泉水或矿泉水为佳，能更好地展现茶叶的风味。 温杯 用热水冲洗玻璃杯，一来清洁杯子，二来提升杯温，有助于茶叶香气的散发。 投茶 根据杯子大小和个人口味，一般每150毫升水投茶3 - 5克。可采用上投法、中投法和下投法： - 上投法：先向杯中注入七分满的水，再将茶叶投入杯中。适用于芽叶细嫩的绿茶，如碧螺春。 - 中投法：先投茶，然后注入少量热水，浸湿茶叶，待茶叶舒展后再注满水。适合大多数绿茶。 - 下投法：先将茶叶放入杯中，再用热水冲泡。适合叶片较大、较老的绿茶。 冲泡 用80℃ - 90℃的热水冲泡。注水时，水流要轻柔，可沿杯壁缓缓注入，避免直接冲击茶叶。 品饮 冲泡后，等待2 - 3分钟，待茶汤温度适宜时即可品饮。先闻茶香，再观汤色，最后小口品尝，感受茶汤的滋味和韵味。