玻璃杯泡绿茶

准备材料 - 透明玻璃杯：便于观察茶叶在水中的舒展和茶汤的色泽。 - 优质绿茶：如碧螺春、龙井、毛峰等。 - 纯净水或矿泉水：水质对茶汤口感影响较大。 - 水壶：用于烧开水。 具体步骤 1. 温杯：用开水将玻璃杯冲洗一遍，既起到清洁作用，又能提高杯温，利于激发茶香。 2. 投茶：根据个人口味和玻璃杯容量，取适量茶叶放入玻璃杯中。一般来说，3克茶叶可搭配150毫升左右的水。 3. 注水：将水温冷却至80℃左右，缓缓注入玻璃杯中，至杯子七分满。如果是采用上投法冲泡细嫩的绿茶，如碧螺春，先注水后投茶；如果是中上等绿茶，如黄山毛峰，可采用中投法，先投茶，再注入少量水浸润茶叶，待茶叶舒展后再注满水。 4. 品茶：等待片刻，待茶叶充分舒展，茶汤温度适宜后即可品尝。先闻茶香，再观茶汤色泽，最后小口品饮，感受茶汤的滋味和口感。