一、上投法1. 温杯:用热水烫洗茶杯。2. 注水:倒入80℃热水,七分满。3. 投茶:放入3 - 5克茶叶,茶叶自然下沉。4. 品饮:浸泡3 - 5分钟,可冲泡3 - 4次。 二、中投法1. 温杯:烫洗茶杯。2. 注水:先倒三分之一热水(80℃)。3. 投茶:放入茶叶。4. 再注水:加水至七分满。5. 品饮:浸泡2 - 3分钟,可冲泡3 - 4次。 三、下投法1. 温杯:烫洗茶杯。2. 投茶:放入3 - 5克茶叶。3. 注水:倒入80℃热水,七分满。4. 品饮:浸泡3 - 5分钟,可冲泡3 - 4次。 四、盖碗冲泡法1. 温杯:烫洗盖碗。2. 投茶:放入3 - 5克茶叶。3. 注水:80℃热水高冲。4. 出汤:浸泡1 - 2分钟后倒入公道杯,分杯品饮。
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