绿茶冲泡

温杯洁具：用沸水依次烫洗盖碗、公道杯、品茗杯等茶具，起到清洁和预热的作用，有助于提升茶香。投茶摇香：将适量的茶叶拨入盖碗中，盖上盖子轻轻摇动，使茶叶与热气充分接触，激发茶香。注水冲泡：沿杯壁定点低冲注水，水量以七八成满为宜。若使用盖碗，碗盖稍加倾斜地盖上，使盖沿与碗沿之间有一空隙，避免将茶叶闷黄。出汤品饮：根据茶叶的品种和个人口味偏好，控制出汤时间。一般第一泡15-30秒左右出汤，之后每泡适当延长时间。