红茶的冲泡方法

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来自安徽财经大学-姜添发布于:2025-03-20 10:38:16
红茶冲泡方法: 茶具:茶壶或盖碗, 茶杯,茶滤,茶盘 冲泡过程: 1. 温杯:用热水冲洗茶具,预热并清洁。 2. 投茶:取适量红茶(约5克),放入茶壶或盖碗。 3. 洗茶:注入热水,迅速倒出,洗去浮尘,唤醒茶叶。 4. 冲泡:再次注水,水温90-100℃,浸泡3-5分钟(根据浓淡喜好调整时间)。 5. 出汤:将茶汤倒入公道杯,再分到茶杯中。 6. 品饮:闻香、观色、品滋味。
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