绿茶冲泡方法

绿茶的冲泡需注重水温、茶具与手法。**关键步骤**：1. **水温控制**：80-85℃（沸水静置2分钟），避免高温破坏嫩叶；2. **茶具选择**：透明玻璃杯或白瓷盖碗，便于观形赏色；3. **投茶法**：根据茶叶嫩度选择上投（先水后茶，如碧螺春）、中投（半水投茶，如龙井）或下投（先茶后水，如太平猴魁）；4. **浸泡时间**：第一泡20-30秒，后续递增，保持茶汤鲜爽；5. **茶水比例**：1:50（如3g茶配150ml水）。注意避免闷泡过久，保留清香甘醇。