红茶的泡法

第一种，先准备好一个带滤网的杯子和公道杯。温杯后，往杯子里放3 - 5克红茶，接着倒入90℃左右的热水，大概七分满，浸泡3 - 5分钟，茶汤变色后，通过滤网把茶汤滤到公道杯，就能享用了。第二种，茶具要准备盖碗、公道杯、品茗杯、茶海、茶巾和茶则。先用热水把这些茶具都烫洗一遍，然后用茶则取5克左右红茶放进盖碗，用90 - 95℃的热水高冲注水，快速洗茶后倒掉茶汤。再次高冲注水，浸泡5 - 10秒，将茶汤倒入公道杯，再分到品茗杯里，就可以细细品味了。大家课后按步骤动手试试，在讨论区分享感受。