绿茶的冲泡

选择透明的玻璃杯或瓷杯，以便观赏茶叶的形态和汤色。 2. 温杯洁具：用热水冲洗茶具，提高杯温，同时清洁茶具。 3. 投茶：根据个人口味和杯子大小，投放适量的绿茶，一般为3-5克。 4. 注水：采用“上投法”“中投法”或“下投法”注水。上投法即先注水后投茶，适用于细嫩的绿茶；中投法是先投茶，再注入少量水浸湿茶叶，然后再注满水；下投法是先投茶，然后直接注满水，适合较粗老的绿茶。水温以80℃-90℃为宜。 5. 品饮：稍等片刻，待茶汤温度适宜时，即可品尝，注意小口慢饮，感受绿茶的鲜爽和清香。