绿茶的冲泡方法

1. 温杯：用开水将玻璃杯温热，既清洁杯具，又能提高杯温，利于茶叶香气的散发。 2. 投茶：根据个人口味和杯子容量，一般每150毫升水投茶3 - 5克，将茶叶轻轻放入玻璃杯中。 3. 注水：采用上投法，即先向杯中注入七分满的80℃左右的热水，然后再将茶叶投入水中，让茶叶慢慢下沉，这样能保持茶叶的鲜嫩色泽和清香。也可采用中投法，先投茶，然后注入少量热水，浸湿茶叶，稍作停留后再注满水。 4. 品饮：待水温稍凉后，即可品饮。小口慢啜，感受茶汤的滋味和香气。