绿茶的冲泡法

本期视频着重讲解绿茶冲泡要点，这些要点对其他茶叶也有借鉴意义，关键在于把握水温、投茶量与出汤时间三要素。若想茶汤滋味浓郁，可提高水温、增加投茶量或延长浸泡时间；追求口感清甜，则需减少投茶量、适当降低水温、加快出汤速度。同时，细嫩茶叶应避免被沸水直接冲击。