茶的起源

神农尝百草 中国古代传说中，神农氏（约5000年前）因尝百草中毒，偶然咀嚼茶树鲜叶解毒，从而发现茶的药用价值。这一传说虽无确切史料佐证，但被陆羽《茶经》引用，成为茶文化起源的象征性表述。