绿茶起源

从有文字记载的历史来看，绿茶最早起源于巴地（今川北、陕南一带）。据《华阳国志·巴志》记载，当年周武王伐纣时，巴人曾向周军献茶。这表明不晚于西周时代，陕南的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。还有说法认为绿茶起源于神农氏时期，据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。不过，这一说法更多基于传说。