非遗传承 | 采访记录 | 敖平镇——探源川芎种植第一乡

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来自中国药科大学-丁小二发布于:2025-04-08 14:16:43

敖平镇

 四川省彭州市的敖平镇被誉为“中国川芎第一镇”,地理位置优越,拥有丰厚的川芎种植历史,已成为中国最大的川芎GAP基地。怀揣着对川帮道地药材的热情,在7月10日,中国药科大学“非遗药脉·蜀香药韵”暑期社会实践团队为深入了解川芎的生产、加工和炮制过程,前往敖平镇川芎生产基地进行采访交流与实地调研,近距离学习“公司+基地”、“合作社+基地”、“公司+专合组织+基地”等等中药材发展模式。

 人物简介

Q:乔双、丁祎铭

A:四川省彭州市敖平镇便民中心主任 邓晓勇

      四川省彭州市敖平镇鹤泉村村支部书记  陈智刚

乔:邓主任,您能给我们简单介绍一下敖平镇川芎大概情况吗?

邓:我们敖平镇这个地方,它的这个夏天的平均气温是在25度左右。然后冬季的气温呢,在零度,就很适合川芎的生长一个季节。它如果冬天低于零度的话。下面的根就会腐化,然后夏天就不会长,就是因为这个原因。我们敖平镇就是这个主产区,然后每年,我们的一个种植时间大概是在8月到次年5月。然后它的主要功效就是行气活血,中医药讲究一个君臣佐使,它是一个很重要的一个使料,可以行气,就比如说头痛,同时对妇科疾病也会有很多帮助。

乔:是这样的,我们作为大学生社会实践团队,对于被誉为“中国川芎之乡”的敖平镇是非常感兴趣的,想要通过更多方式去更全面地去了解敖平镇的川芎种植情况,主任有什么建议吗?

邓:这样的话我可以带你们去我们镇里的一个村,叫做鹤泉村,村书记就是负责我们镇川芎销售贸易这块的,有一个很大的传销基地,对川芎的出口具有重要作用,与成都的海关具有联合发展的关系,会是进行社会实践的好地方。按照中药市场监管总局的要求,产地的初加工的切片包括以前都是属于产地的。或者说,通过那个工信部的区外选址,在农产品的场地,需要进行一个园地承接一个项目,必须要满足中药材GMP规范,全流程都需要去满足这样的要求。

乔:医药行业,就目前重要的研究,会采取一些西药的研究方式,分析里面具体什么成分在起作用,然后是通过什么样的手段,能把这种成分有效的提提取出来,或者说怎么样增加这种成分的含量,然后能让药的效果更好,所以就是我们也想了解了解,就川芎这些年,他在这种技术的方面有哪些进步。

邓:川芎主要成分的话,是一种叫做川芎嗪的化学物质,那是有毒的,也意味着,虫子是不会去吃的,比如说我们的这个东西,平时的种植方式就很简单,我们栽下去,肥给够水给够,基本上不用管,因为它不会有什么虫,因为它本身是有毒的,然后目前的川芎的生长习性问题,育苗的时候,我们要在夏季5月份挖出来,挖到我们的龙门山的山顶,半山腰因为气温低,可以继续长,然后不至于被晒死,然后到了8月份又把它移下来,把上面的那个结盘剪下来,相当于是无性繁殖,可以理解为它的那个基因不变,就是在山的后面又一个冻库,川芎按季节截下,放进冻库里,8月份才拉出来。这时候其实也体现了生产力的一个进步。

他还要结合他的市场的价格,来进行一些仿野生啊,这样的一些仿野生可能,对含量会高一点,不是含量更高,那肯定更值钱啊,对吧,他是由一个市场来引导的。

 

 

乔:我们这敖平镇还是以个人农业为主,这时候也会有那种比较大型的企业带领大家一起进行、发展一些优质化的种植吗?

邓:与我们镇合作比较紧密的企业是四川新绿色药业,在我们这边,有接近1/4的移栽区的土地流转,自己做,自己生产和加工,到最后卖出来,不进入市场。新绿药大队我们的影响主要是对关键环节进行一个攻关,比如说19年以前,所有的川芎都是人工栽种,人工采收,然后19年的时候,与西华大学进行合作,还有省农科院,一起生产出了一套那个采收的设备,进行机械化采收,新绿药就买下了设备的产权并进行优化,从而使及其的效率进一步提高,同时达到省钱省力的效果。

乔:这些年,我们敖平镇川芎的市场情况怎么样,就是以什么样的趋势发展?

丁:作为学生实践团队,重点在实践二字,所以还想要了解川芎的种植、加工过程,还有包括依靠中医药来做的有关乡村振兴的内容,这也是我们非常想要去做的事情。

陈:我们乡村振兴的相关内容,从我们政府这个层面来说,现在走的是公司加合作社,加盟合作社这块,主要以服务同步这块为目的,带动老百姓致富,更多还是带动一个村一个镇和它广大的农民工。我们的合作社不只是盈利,不止是农民,它还能够起到桥梁的作用,就把那个公司和农户之间,直接对接。以服务的目的,就是带动老百姓,带动你整个产业的发展,其中的服务效果水平,沿着网上同步一起发展,就是就是节约农户到企业,可以通过网络平台进行销售传播,比如说我们农户的川芎,可以直接在我们这个平台卖的,降低了我们药材生产成本。

 

 在敖平镇炎炎夏日的照耀下,我们对川芎的种植与生产进行了深入的采访与调研。得益于邓主任和陈书记的热心指导,我们对农村中药材种植的创新模式有了新的理解。我们亲自踏入川芎合作社,亲眼见证了中药材从田间到国际市场的完整生产链,对中药材GMP标准有了更为深刻的洞察。通过这次社会实践的亲身经历,我们深入乡村,真切感受到了中药产业的蓬勃生机和未来发展趋势。这次经历不仅加深了我们对中药产业的认识,也让我们药学学子更加明确了在新时代背景下的责任和使命。

文案:叶富凯 乔双

图片:薛碌馨 何嘉铭

排版:郑嘉琪

审核:丁祎铭 乔双

指导老师:丁祎铭

 

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