泸州老窖2

泸州老窖的历史可以追溯到明朝，至今已有数百年的酿造传统。其酿造工艺被列为国家级非物质文化遗产，尤其是“泸州老窖酒传统酿造技艺”，以其复杂而精细的工序著称。