冬至饮食具有鲜明地域特色，主要分为：北方饺子：民间有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语，习俗源于纪念医圣张仲景“祛寒娇耳汤”的传说，饺子形似耳朵，寓意御寒保暖与家庭团圆。
南方汤圆：汤圆以糯米制成，象征“团圆美满”，江南地区称为“冬至团”，常作为祭祖供品，民间亦有“吃了汤圆大一岁”的说法。
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