冬至是二十四节气第22个，2025年12月21日（农历冬月初二）交节，太阳黄经270°，直射南回归线，北半球白昼最短、黑夜最长，此后昼渐长、夜渐短，俗称“日南至”“亚岁”“冬节”。
核心特点
• 天文与物候：“至”为极致，阴极阳生，一候蚯蚓结、二候麋角解、三候水泉动；从冬至起“数九”，共81天，三九四九最冷。
• 民俗地位：“冬至大如年”，古代祭天祭祖、官府贺冬放假；民间重团圆与食补。
• 饮食习俗：北方多吃饺子（传为张仲景“娇耳”）；南方多吃汤圆，寓意团圆圆满；还有羊肉汤、麻糍、长线面等。
• 文化寓意：被视为大吉之日，标志阳气萌发、新循环开启，是养生与藏精蓄锐的好时候
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