你了解山西老陈醋吗？

来自发布于：2025-02-03 07:42:44

老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。

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来自发布于：2025-02-03 07:43:29

总书记打卡非遗之一，传统文化有我们一起传承。

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来自发布于：2025-02-03 13:51:11

老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产

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