俗话说:民以食为天,食以安为先
我们如何做到安全饮食呢?
让我们一起来了解下吧!
购买要谨慎
1
到正规商店购买正规厂家生产的食品。不买校园周边、街头巷尾、推车流动的“三无”食品。
2
仔细查看产品标签。不买标签不规范的产品,不购买来历不明的产品或过期食品,减少食物中毒的隐患。
3
观察食物是否新鲜,包装是否完好,冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应条件。
4
不购买腐败变质、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他异常的食品。
5
不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6
注意同类同种食物的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
烹
饪
要
安
全
1保持清洁
注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保证冰箱、厨房和用餐环境清洁。
2生熟分开
食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉污染。
3煮熟烧透
肉、禽、蛋、水产品等食物,要合理加工、煮熟烧透后食用。
4科学保持食物
熟食在室温下存放时间不超过2小时;室温或冷藏放置的熟食,再次食用前应彻底加热。
习
惯
要
健
康
1
不暴饮暴食,食用冷饮要适量。
2
白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。
3
生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。
4
尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
5
少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
食品安全无小事,食品安全牢记心。
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