冬至

冬至是中国农历中一个重要节气，更是中华民族的一个传统节日。“冬至大如年”，古人认为这一天为藏之终、生之始，是大吉之日，故称其为“亚岁”“冬节”“长至节”等。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方有冬至日吃饺子的习俗，认为饺子有“消寒”之意；在江南地区人们惯吃汤圆，“圆”意味着“团圆”“圆满”。