汝瓷是中国北宋晚期专为宫廷烧造天青釉青瓷的著名窑场,与官窑、哥窑、钧窑、定窑并称北宋五大名窑,窑址在今河南平顶山市宝丰县大营镇清凉寺、韩庄村一带。汝窑的名称最早见于宋人记载,如《南村辍耕录》引南宋叶寘的《坦斋笔衡》“窑器”条,说“本朝以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青窑器,故河北唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁”。其得名于汝窑窑址的所在地古汝州(包括今汝州市、宝丰县、鲁山县、襄城县、郏县一带,州治在汝州市)。广义上,宋代汝州境内的所有窑场均可称为汝窑,但根据古代文献记载和学界一般的约定俗成,“汝窑”已经成为一个专用名词,特指北宋时期为宫廷烧造天青色釉青瓷的窑场,也即人们常说的“五大名窑”中的汝窑,也有人称为“汝官窑”,人们也习惯将汝窑窑场生产的瓷器简称为汝瓷。汝窑所在的汝州位于中国河南腹地、嵩山和伏牛山相间的丘陵地带,历史上瓷业兴旺。北魏时期的洛京窑,北朝至隋唐时期的安阳相州窑,以及隋代巩义的铁匠炉窑,均已成功烧制出质量良好的青釉瓷器,其中以铁的还原气氛烧成的青釉,是汝窑的釉色之本,为汝窑创烧与发展奠定了良好基础。晚唐、五代时期,汝州鲁山段店窑的茶叶末釉和青釉碗、盘、瓶等实物标本,从造型特点、工艺特征、施釉方法、烧造技术上,都为宋代汝窑发展提供了可靠条件。另外,从天青釉色、釉面气泡分布和“裹足支烧”等工艺分析,汝窑和晚唐、五代越窑青瓷也存在前后继承的现象。宋代的汝窑工匠借鉴了南方越窑釉色,吸收了北方定窑的印花技术,继承了安阳相州窑的釉下刻、划和堆雕工艺,另外湖南地区五代时期岳南岳州窑、陕西耀州窑“支钉支烧”技术,可能对汝窑也有所启发。
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