和为食疗

食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物,以准确搭配及精心制作而发挥其天然功效;日积月累,便协助人体激发了自我痊愈的能力 [5],从而获得由内而外的自然健康。 中医很早就认识到食物不仅能提供营养,而且还能疗疾祛病。