中药熬制有什么讲究？

一般先将中药浸泡30分钟左右，用水量以高出药面2 - 3厘米为宜。不同药物熬制时间不同，解表药等挥发性强的药，一般武火迅速煮沸，改用文火维持10 - 15分钟；滋补类药则需文火慢煎30 - 60分钟。有的药需要先煎、后下、包煎等特殊处理。

一般先将中药浸泡30分钟左右，用水量以高出药面2 - 3厘米为宜。不同药物熬制时间不同，解表药等挥发性强的药，一般武火迅速煮沸，改用文火维持10 - 15分钟；滋补类药则需文火慢煎30 - 60分钟。有的药需要先煎、后下、包煎等特殊处理。

一般先将中药浸泡30分钟左右，用水量以高出药面2 - 3厘米为宜。不同药物熬制时间不同，解表药等挥发性强的药，一般武火迅速煮沸，改用文火维持10 - 15分钟；滋补类药则需文火慢煎30 - 60分钟。有的药需要先煎、后下、包煎等特殊处理。

一般先将中药浸泡30分钟左右，用水量以高出药面2 - 3厘米为宜。不同药物熬制时间不同，解表药等挥发性强的药，一般武火迅速煮沸，改用文火维持10 - 15分钟；滋补类药则需文火慢煎30 - 60分钟。有的药需要先煎、后下、包煎等特殊处理。