神农尝百草是一则著名的中国古代神话传说。以下是其中一种较为常见的版本： 在远古的时候，没有医生和医术，人们一旦患病就有性命之忧。为了解除民众病痛，神农挺身而出，决定尝百草为人们治病。他带着一批臣民，历经七七四十九天，来到一个高山峡谷、奇花异草遍布的地方。但这里有狼虫虎豹出没，神农和臣民们挥舞神鞭，打了七天七夜才把野兽赶跑。臣民们觉得前路险恶，劝神农回去，但神农想到百姓饿了没吃的，病了没医的，坚持要继续探索。 他们来到一座直冲云霄、四面是刀切崖的大山脚下。神农叫臣民们砍木杆、割藤条，靠着山崖搭架子，花了一年时间搭了三百六十层，最终到达山顶。山上有各种花草，神农亲自采摘，一种一种放到嘴里尝。白天尝百草，晚上他就靠着篝火的光把各种草的特性详细记载下来，哪些草是苦的、哪些热、哪些凉、哪些能充饥、哪些能医病，都写得清清楚楚。 有一次，神农把一棵草放到嘴里一尝，霎时天旋地转，一头栽倒。臣民们慌忙扶他坐起，他明白自己中了毒，可是已经不会说话了，只好用最后一点力气，指着面前一棵红亮亮的灵芝草，又指指自己的嘴巴。臣民们把红灵芝放到嘴里嚼嚼，喂到他嘴里，神农吃了灵芝草，毒气解了，头不昏了，又会说话了。 神农尝出了麦、稻、谷子、高粱能充饥，就叫臣民把种子带回去，让黎民百姓种植，这就是后来的五谷。他还尝出了三百六十五种草药，写成《神农本草》，叫臣民带回去，为天下百姓治病。后来，神农为黎民百姓找到了充饥的五谷和医病的草药后，在回生寨准备下山。他看到来时搭的木架落地生根，淋雨吐芽，年深月久，长成了一片茫茫林海。为了纪念神农尝百草、造福人间的功绩，老百姓就把这一片茫茫林海取名为“神农架”。 另外，还有一些传说版本中提到神农因尝百草多次中毒，多亏了茶解毒，但最后因尝断肠草而逝世。人们为了纪念他，将他尊为“药王”。神农尝百草的故事体现了他的勇敢、智慧和为人民谋福祉的奉献精神，对中国传统医学的发展产生了极其深远的影响。
