答:中药:是指在中医药理论指导下使用的药用物质及其制剂,包括材、中药饮片和中成药等。主要包括:四气(寒、热、温、凉)、五味(辛:发散行气活血。甘:补虚和中缓急止痛缓和药性调和药味。酸:收敛固涩。苦:降泄通泄清泻,苦寒燥湿。咸:软坚散结。淡:利水渗湿)、升降浮沉、归经、毒性等。道地药材:指历史悠久,品种优良,栽培(养殖)加工合理,产量宏丰,疗效显著,具有明显地域特色,且质量优于其他产地的中药材。四川:黄连、川穹、附子、川贝母;江苏:薄荷、苍术;东北:人参、细辛、五味子;甘肃:当归,河南:地黄,山东:阿胶,山西:党参,宁夏:枸杞子,广西:肉桂:广东:砂仁,云南茯苓。四大淮药:地黄、山药、菊花、牛膝;四大南药:砂仁、槟榔、巴戟、薏苡仁。
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