长征

杭菊花在红军长征时期起到了重要作用，尤其是在食物极度匮乏的情况下，它成为了一种重要的充饥食物。‌ 在红军长征途中，面对国民党反动势力的“围追堵截”和极端恶劣的自然环境，红军将士们不仅要克服艰难险阻，还要经受饥寒伤病的严峻考验。粮食的极度缺乏使得红军战士们在某些情况下不得不依赖自然界的植物来维持生命。杭菊花，作为一种有清热解毒、降血压等功效的植物，被红军战士们用来泡茶，具有平肝、舒肺等功效。