食品添加剂在食物加工过程中常被使用,但它们并非全都有害。了解常见添加剂可助你选购更健康的食品
防腐剂如苯*盐,延长保质期;
色素如胭脂红,增加食物色泽;
香料如香草醛,改善口感。
购物时,关注食品配料表:选用添加剂较少、天然色素的产品;减少高糖、高盐、高脂食品摄入
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