一、办学历史
药学与医学技术学院现位于学园校区北区，发端于1997年福建医科大学莆田分校药学专业，2006年开始招收药学本科专业，2013年开始招收医学影像技术本科专业，2014年开始招收医学检验技术本科专业。2013年6月组建药学与医学技术学院，现为学校专业硕士学位培育点。学院下设药学系、医学影像系、医学检验系三个教学系部和一个实践教学中心。
二、学科专业设置和主干课程
1.医学影像技术专业
本专业培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要，热爱卫生事业，具有妈祖大爱精神、良好的职业道德和社会责任感以及创新创业创造意识，“能操作、懂诊断、会维护”的理工医结合的复合型应用人才。
学制:四年
主干课程:大学物理、影像电子学基础、系统解剖学、断层解剖学、临床医学概论、医学影像成像原理、医学影像设备学、X 线检查技术学、CT、MRI检查技术学、医学影像诊断学、超声影像学、核医学、介入放射学、放射治疗技术学、放射防护学。
2.药学专业
本专业立足莆田、面向福建、辐射全国，培养能够担当社会主义建设者和接班人的德智体美劳全面发展，适应地方经济社会建设与发展需要，具有妈祖大爱精神、良好的职业道德和社会责任感以及创新创业创造意识，“通处方、懂机制、能制药、明药规、善学习”，"懂医精药，善研善成”的应用型人才。
学制:四年
主干课程:物理化学、无机化学、有机化学、分析化学、人体解剖生理学、生物化学、药理学药剂学、药物化学、药物分析、天然药物化学、药事管理学、临床医学概论。
3.医学检验技术专业
本专业培养适应地方经济社会建设与发展需要，具有良好的职业道德和社会责任感以及创新创业创造意识，“懂技术、会操作、善沟通、有后劲”的应用型医学检验人才。
学制:四年
主干课程:生理学、生物化学、病理学、临床基础检验学技术、临床基础检验实验学、临床分子生物学检验技术、临床生物化学检验技术、临床生化与分子检验实验学、 临床免疫学检验技术、临床微生物学检验技术、临床微生物与免疫检验实验学、临床血液学检验技术、临床血液检验实验学。
三、师资力量
学院坚持“外引内培”的人才强院战略，现有在校生975人,校内教职工46人，其中专任教师31人，副高级以上职称教师17人，占比54.8%；校内博士教师20人，硕士教师7人，高学历教师占比87.1%；另有直属莆田学院附属医院高学历、高职称行业教师22人；教师队伍中入选福建省高层次人才3人，福建省高校杰出青年科研人才培育计划人选2人，福建省高等学校新世纪优秀人才1人，莆田市高等教育先进个人1人，莆田市“五四青年奖章”获得者1人，福建医科大学联合培养硕士生导师6人。
四、教学资源
20多年来，学院始终秉承“知识传授、品德养成、能力训练、思维创新”四位一体的应用型人才培养理念，现已成为福建省医药高级人才培养基地。学院现有高端教学科研设备，资产总价值约2452万元。省内有附属医院、教学医院、药厂、药检所和医药公司等实践基地40多个，为学生的专业见习、毕业实习和毕业综合训练提供必要保障。
五、校园艺术活动
为丰富学生课余生活，学院积极开拓活动场地，丰富活动形式，于快手、教学楼、社区、喷泉广场、体育馆举办线上k歌、楼BA、棋王争霸、师生气排混赛、汉字听写大赛、辩论赛、DIY系列、创新创业知识竞赛、中草药标本绘制大赛、文案大赛等活动，以五育并举促全面发展，多元融合育时代新人。
六、学院工作
学院牢固树立质量意识和发展意识，把握时代特征，强化战略思维，全面提升学院人才培养质量和办学水平，2022年，学院团委获莆田市五四红旗团委荣誉称号，2024年学院考研报考人数共有119名，其中60人达到国家线，上线率达50.42%，最终录取49人，录取率高达81.67%，升学率15.85%。
七、科研成果
学院教研、科研氛围浓厚，业绩位列学校前茅，建有药物分析与检验医学、微生态学两个省级科研平台以及抗衰老创新药物科研团队1个市级科研平台。近五年，学院教师主持国自然青年基金项目2项，省部级项目10项，市厅级项目10项，到账科研经费1500多万，发表高水平论文100余篇；主持省级一流课程5门、省级课程思政1门；科研团队获第十九届福建青年五四奖章集体荣誉。
我院师生锐意进取，积极参与科研、体育、社会实践等各类赛事活动。2024年，药技院学子在“第七届全国医药院校药学/中药专业大学生实践技能展示活动”、“威朗杯”第九届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）福建省赛决赛、第十届“泰山杯”全国医学影像技术专业大学生（本科）实践技能大赛、“2024 年福建省大学生基础医学实验技能大赛”、2024年福建省大学生田径锦标赛等大型赛事中喜获佳绩。莆田学院药学与医学技术学院“喜闻乐健”防治结核宣讲志愿服务队荣获2023年全国大学生“防治结核，志愿有我”志愿宣讲活动“优秀团队”；“药行莆阳”社会实践项目荣获2023大学生社会实践成果“千校千项” 网络展示活动优秀实践项目奖；药学与医学技学院“本草乡韵”三下乡社会实践队入选2024年“健康中国‘百千万’·岐黄青年在行动”专项大学生暑期社会实践团队。