尧坝黄粑是川南、黔北地区非常有名的民间小吃，以其独特的制作技艺和美味的口感而闻名。这种小吃以优质糯米和大米为原料，辅以冰糖、红糖等，经过精制而成，色泽黄润红亮，体态糍嫩柔软，味道甜爽清香。尧坝黄粑的制作技艺发端于清乾隆年间，世代传承，属于祖传老业，并且被列入四川省农村生产生活遗产名录
点赞 (1)
回复